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출처
Springer Science and Business Media LLC Nutrition Journal 23(1)
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    초록·키워드

    IRT analysis allowed the development of the scale, which measures the quality of meals and snacks based on the degree of food processing. At all snack times, there was a higher frequency of ultra-processed foods consumption, therefore foods consumed as snacks are a potential focus for nutritional interventions.
    #Medicine #Item response theory #Scale (ratio) #Meal #Environmental health #Reliability (semiconductor) #Gerontology #Psychometrics #Clinical psychology

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