Insect-mediated valorisation of anaerobically digested aquaculture waste: bioconversion performances, nutritional composition and microbial safety of black soldier fly larvae

Giacomo Rossi; Shikha Ojha; Julia Hankel; Oliver Schlüter

doi:10.1039/d4fb00392f

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저자정보: Giacomo Rossi Shikha Ojha Julia Hankel Oliver Schlüter

출처: Royal Society of Chemistry (RSC) Sustainable Food Technology 3(3)

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Black soldier fly larvae can conveniently convert anaerobically digested aquaculture waste, recovering nutrients to valorise in the food and feed sectors.

#Bioconversion #Valorisation #Hermetia illucens #Food science #Aquaculture #Larva #Composition (language) #Biotechnology #Biology #Chemistry #Waste management #Fish #Botany #Fishery #Engineering

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