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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

(한성대학교, 한성대학교 대학원)

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본 연구는 푸드코트 한식당을 이용하는 고객을 대상으로 푸드코트 한식당의 서비스품질이 고객만족, 재구매 의도 및 구전의도에 미치는 영향관계를 파악하고자 하였다.
이러한 실증분석을 통해 경영자와 실무자에게 효율적인 마케팅 전략방안을 수립할 수 있는 기초자료를 제공하고자 하는데 목적이 있다.
이러한 연구목적을 달성하기 위한 실증분석은 통계패키지 SPSS 12.0과 Amos 5.0을 이용하여 분석하였다.
분석결과를 요약하면 다음과 같다.
첫째, 연구 개념에 대한 신뢰도 및 타당성은 높은 것으로 조사되었으며, 탐색적 요인분석결과 서비스품질의 하위차원은 유형성, 신뢰성, 응답성, 확실성, 공감성 등 5개의 구성개념으로 이루어졌다. 또한, 고객만족, 재방문 의도 및 구전의도는 각각 1개의 구성개념으로 분석되었다.
둘째, 연구가설을 검증한 결과, 서비스 품질 요인(유형성, 응답성, 확신성)은 고객만족에 정(+)의 영향을 미치는 결과를 도출하였으며, 그 중 확신성이 고객만족에 가장 높은 수치를 보이는 것으로 나타났다.
셋째, 푸드코트 한식당의 고객만족은 재방문 의도에 정(+)의 영향을 미치고 있었으며 구전의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 조사되었다.
본 논문이 가지는 의의는 푸드코트 한식당의 서비스품질에 따른 고객만족, 재방문의도 및 구전의도를 종합적으로 분석하여 연구의 영역을 확장한 것에 의의가 있다.

목차

  1. 제 1 장 서 론
    제 1 절 문제의 제기 및 연구목적
    1. 문제의 제기
    2. 연구의 목적
    제 2 절 연구의 방법 및 연구의 구성
    1. 연구의 방법
    2. 연구의 구성
    제 2 장 이론적 배경
    제 1 절 푸드코트 한식당의 개념 및 정의
    1. 푸드코트 한식당의 개념
    2. 푸드코트 한식당의 특징
    제 2 절 서비스 품질의 개념 및 정의
    1. 서비스 품질의 개념
    2. 서비스 품질의 측정도구
    3. 서비스 품질의 선행연구
    제 3 절 고객만족
    1. 고객만족의 개념 및 정의
    2. 고객만족의 구성
    제 4 절 재구매 의도 및 구전의도
    1. 재구매 의도
    2. 구전의도
    제 5 절 선행연구
    1. 서비스 품질과 고객만족
    2. 고객만족과 재구매 의도
    3. 고객만족과 구전의도
    제 3 장 연구설계
    제 1 절 연구모형의 설계와 가설
    1. 연구모형
    2. 연구의 가설
    제 2 절 연구설계와 분석방법
    1. 분석방법
    2. 자료수집방법
    3. 측정변수의 정의 및 설문지 구성
    제 4 장 분석결과와 토의
    제 1 절 조사자료의 분석
    1. 표본의 일반적 특성
    2. 기술분석
    제 2 절 연구변수의 신뢰성 및 타당성 검증
    1. 탐색적 요인분석
    2. 확인적 요인분석 및 신뢰도 분석
    제 3 절 연구가설의 검증
    1. 상관관계 분석에 의한 가설 검증
    2. 구조방정식 분석에 의한 가설 검증
    제 5 장 결 론
    제 1 절 연구결과의 요약 및 의의
    제 2 절 연구결과의 시사점
    제 3 절 연구결과의 한계점
    【참고문헌】
    【부 록】
    ABSTRACT

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