인문학
사회과학
자연과학
공학
의약학
농수해양학
예술체육학
복합학
DBpia AI
AI 에이전트
AI 아이디어
AI 리더
AI 뷰어
Citeasy
크롬 서지관리 다운로드
지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 나정기
- 발행연도
- 2014
- 저작권
- 경기대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수69
초록· 키워드
상세정보 수정요청해당 페이지 내 제목·저자·목차·페이지정보가 잘못된 경우 알려주세요!
현대 사회에서 음식은 더 이상 배고픔을 해결하기 위한 생존 수단이 아닌 하나의 문화 기호가 되었다. 음식과 그것을 먹는 행위는 누구나 생활 전반에서 점차 다양하게 향유하고 있어 개인의 취향과 가치관, 나아가 한 사회의 문화 배경을 읽는 가장 쉬운 도구가 된 것이다. 예전부터 음식은 인간의 삶을 영속시키는 동시에 우리의 지각세계를 넓혀 인문, 철학, 경제, 문화예술 안에서 다양하게 기호의 역할을 수행하여왔다. 동서양을 막론하여 폭넓게 나타나는 음식 기호는 미디어로 대변되는 현대사회에 들어서며 더욱 다양한 매체 환경 안에서 그 의미와 표현 방식을 전환해나가고 있다. 음식은 다양한 매체 안에서도 특히 영상물로 표현되어지는 경우가 많다. 이는 먼저 음식이 영상을 활용하는 것으로써, 맛을 보다 실감나게 전달하기 위하여 시각과 청각의 통합적 이미지를 사용하기 때문이다. 또한 반대로 영상이 음식을 활용하기도 하는데, 음식이 서사구조 내에서 인물의 배경이나 정체성을 드러내는 표지 역할을 하거나 대화의 소재가 되기 쉽기 때문이다. 음식이 주제가 되거나 소재가 된 영화의 성공사례는 이러한 음식과 영상의 발전적 결합 양상을 보여준다. 영화는 특히 문학작품을 원작으로 하는 경우가 많다. 에이젠슈테인(S. Eizenshtein)은 그의 영화 이론서에서 문학이 최고의 시각예술이라고 언급한 바 있다. 문학에서도 시(詩)는 특히 인간의 내면에 떠오르는 어떤 이미지를 언어로 표현 하는 것이다. 그리고 영상은 이미지를 시청각적으로 구현해낸다. 이처럼 시와 영상은 매우 다른 장르로 보이지만 사실은 ‘이미지’라는 공통점을 가지고 있어 서로 작품의 모델이 되어주기도 하고 표현 방식에 영향을 주고받기도 한다.
본 연구는 위와 같은 사회적 변화, 음식과 영상 결합의 효과적 사례, 시문학과 영상의 연관성을 바탕으로 시를 활용한 음식 영상 컨텐츠의 제작 방법을 논의하고자 하였다. 이에 따라 다수의 음식을 작품의 주제로 삼은 백석의 시 「국수」를 선정하고 그 속에 나타난 음식과 문화를 고찰하여 영상으로 재현하였다.「국수」의 영상적 재현을 통해 목적한 바는 다음과 같다. 첫째, 음식 영상 컨텐츠 제작에 시(詩)문학을 활용한다. 특히 백석의 시「국수」를 선정하고 그 속에 나타난 음식의 의미와 이미지를 영상으로 재현 한다. 둘째, 시를 영상의 이미지로 전환하는 방법을 제시한다. 시를 영상으로 재현하기 위해서 문자 언어를 영상 언어로 전환하는 과정을 논의하고 그 구체적인 방법을 모색한다. 이 같은 과정에 따라, 셋째, 실제 영상물을 제작하고 그 결과를 분석하여 적용된 제작 방법을 검토한다. 특히 「국수」를 실제 영상으로 재현하는 과정에서는, 시와 영상을 각각 내용과 형식으로 분류 하여 대입하는 방법을 제시하였다. 내용은 「국수」의 텍스트 분석과 음식, 식기의 고증을 통하여 정리하였고, 형식으로는 시어, 서술 방식, 구문에 나타난 특성 중 영상과의 연계성을 갖는 부분을 근거로 고백형 서술방식, 클로즈업, 환언과 은유, 병행 구문, 몽타주, 파노라마 기법 등의 여섯 가지 영상적 요소를 도출하였다. 영상의 내용은 시의 내용을 그대로 담아내는 것으로, 형식은 이미지, 서사방식, 구성 및 편집으로 분류하여 대입하였다. 시와 영상간의 형식의 구체적인 항목 적용은 영상 재현 모형으로 제시 되었고, 이에 따라 다음과 같은 여섯 가지의 명제가 논의되었다. ⅰ.「국수」의 클로즈업 기법을 재현 영상의 ‘이미지’에 적용한다. ⅱ.「국수」의 환언과 은유 기법을 재현 영상의 ‘이미지’에 적용한다. ⅲ.「국수」의 고백형 서술 방식 기법을 재현 영상의 ‘서사방식’에 적용한다. ⅳ.「국수」의 병행 구문 기법을 영상의 ‘구성 및 편집’에 적용한다. ⅴ.「국수」의 몽타주 기법을 재현 영상의 ‘구성 및 편집’에 적용한다. ⅵ.「국수」의 파노라마 기법을 재현 영상의 ‘구성 및 편집’에 적용한다.
실제 제작된 영상 결과물의 총 길이는 2분, 63개의 ‘숏(Shot)''으로 이루어져 있으며 시의 각 연에 따라 분류된 다음, 영상 재현의 명제들에 의해 검토되었다. 검토 결과 여섯 가지의 명제는 모두 적용되고 있는 것으로 드러났다. 또한 영상의 주요 장면은 이준일, 금동호, 김영식(2000)이 제시한 영상 분석 모형틀로 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 시의 서술 기법에 따라 영상의 서두에 함박눈이 내리는 겨울의 풍경을 배치하였고, 그 정경은 ‘백의민족’을 암시하며 동시에 백석의 작품세계에서 흰색이 의미하는 따뜻함을 내포하여 우리 민족 고유의 소박하고 따뜻한 심성을 나타내었다. 둘째, 은유적 수사를 통해 시간의 흐름과 국수를 준비하는 들뜬 마을의 모습, 평화롭고 신비한 정경을 연출하였다. 셋째, 시간과 공간, 색을 사용한 사물 풍경 이미지를 통해 민족의 즐거운 세월과 꿈을 함께 지나온 국수 먹는 풍습을 암시하였다. 넷째, ‘이것’인 국수가 하나의 신성한 종교 의식처럼 등장하는 이미지를 전혀 다른 사물 풍경들의 연결을 통해 형상화하였다.
발터 벤야민은 그의 저서『기술복제시대의 예술작품』에서 ‘아우라’를 재현하는 일은 곧 ‘아우라’를 파괴하는 것이 되는데, 그것은 현대 사회에서 작품을 재현하는 방식의 특징이라고 언급하였다. 이는 진품의 감동을 내 가까이로 끌어오고 싶어 하는 현대인의 심리가 반영된 결과이며, 이러한 재현 과정은 곧 작품을 현재화하는 일이 된다. 따라서 본 연구의 영상적 재현 방법은 백석의 시에 나타난 음식에 담긴 감동을 현재화 한다는 점에서 그 의미를 찾을 수 있겠다. 또한 이러한 시의 영상 전환 작업은 음식 컨텐츠 제작의 방법적인 모티브를 제공하며 교육, 문화, 홍보 수단으로의 활용가치도 기대해볼 수 있다.
본 연구는 위와 같은 사회적 변화, 음식과 영상 결합의 효과적 사례, 시문학과 영상의 연관성을 바탕으로 시를 활용한 음식 영상 컨텐츠의 제작 방법을 논의하고자 하였다. 이에 따라 다수의 음식을 작품의 주제로 삼은 백석의 시 「국수」를 선정하고 그 속에 나타난 음식과 문화를 고찰하여 영상으로 재현하였다.「국수」의 영상적 재현을 통해 목적한 바는 다음과 같다. 첫째, 음식 영상 컨텐츠 제작에 시(詩)문학을 활용한다. 특히 백석의 시「국수」를 선정하고 그 속에 나타난 음식의 의미와 이미지를 영상으로 재현 한다. 둘째, 시를 영상의 이미지로 전환하는 방법을 제시한다. 시를 영상으로 재현하기 위해서 문자 언어를 영상 언어로 전환하는 과정을 논의하고 그 구체적인 방법을 모색한다. 이 같은 과정에 따라, 셋째, 실제 영상물을 제작하고 그 결과를 분석하여 적용된 제작 방법을 검토한다. 특히 「국수」를 실제 영상으로 재현하는 과정에서는, 시와 영상을 각각 내용과 형식으로 분류 하여 대입하는 방법을 제시하였다. 내용은 「국수」의 텍스트 분석과 음식, 식기의 고증을 통하여 정리하였고, 형식으로는 시어, 서술 방식, 구문에 나타난 특성 중 영상과의 연계성을 갖는 부분을 근거로 고백형 서술방식, 클로즈업, 환언과 은유, 병행 구문, 몽타주, 파노라마 기법 등의 여섯 가지 영상적 요소를 도출하였다. 영상의 내용은 시의 내용을 그대로 담아내는 것으로, 형식은 이미지, 서사방식, 구성 및 편집으로 분류하여 대입하였다. 시와 영상간의 형식의 구체적인 항목 적용은 영상 재현 모형으로 제시 되었고, 이에 따라 다음과 같은 여섯 가지의 명제가 논의되었다. ⅰ.「국수」의 클로즈업 기법을 재현 영상의 ‘이미지’에 적용한다. ⅱ.「국수」의 환언과 은유 기법을 재현 영상의 ‘이미지’에 적용한다. ⅲ.「국수」의 고백형 서술 방식 기법을 재현 영상의 ‘서사방식’에 적용한다. ⅳ.「국수」의 병행 구문 기법을 영상의 ‘구성 및 편집’에 적용한다. ⅴ.「국수」의 몽타주 기법을 재현 영상의 ‘구성 및 편집’에 적용한다. ⅵ.「국수」의 파노라마 기법을 재현 영상의 ‘구성 및 편집’에 적용한다.
실제 제작된 영상 결과물의 총 길이는 2분, 63개의 ‘숏(Shot)''으로 이루어져 있으며 시의 각 연에 따라 분류된 다음, 영상 재현의 명제들에 의해 검토되었다. 검토 결과 여섯 가지의 명제는 모두 적용되고 있는 것으로 드러났다. 또한 영상의 주요 장면은 이준일, 금동호, 김영식(2000)이 제시한 영상 분석 모형틀로 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 시의 서술 기법에 따라 영상의 서두에 함박눈이 내리는 겨울의 풍경을 배치하였고, 그 정경은 ‘백의민족’을 암시하며 동시에 백석의 작품세계에서 흰색이 의미하는 따뜻함을 내포하여 우리 민족 고유의 소박하고 따뜻한 심성을 나타내었다. 둘째, 은유적 수사를 통해 시간의 흐름과 국수를 준비하는 들뜬 마을의 모습, 평화롭고 신비한 정경을 연출하였다. 셋째, 시간과 공간, 색을 사용한 사물 풍경 이미지를 통해 민족의 즐거운 세월과 꿈을 함께 지나온 국수 먹는 풍습을 암시하였다. 넷째, ‘이것’인 국수가 하나의 신성한 종교 의식처럼 등장하는 이미지를 전혀 다른 사물 풍경들의 연결을 통해 형상화하였다.
발터 벤야민은 그의 저서『기술복제시대의 예술작품』에서 ‘아우라’를 재현하는 일은 곧 ‘아우라’를 파괴하는 것이 되는데, 그것은 현대 사회에서 작품을 재현하는 방식의 특징이라고 언급하였다. 이는 진품의 감동을 내 가까이로 끌어오고 싶어 하는 현대인의 심리가 반영된 결과이며, 이러한 재현 과정은 곧 작품을 현재화하는 일이 된다. 따라서 본 연구의 영상적 재현 방법은 백석의 시에 나타난 음식에 담긴 감동을 현재화 한다는 점에서 그 의미를 찾을 수 있겠다. 또한 이러한 시의 영상 전환 작업은 음식 컨텐츠 제작의 방법적인 모티브를 제공하며 교육, 문화, 홍보 수단으로의 활용가치도 기대해볼 수 있다.
목차
- 제 1 장 서 론 1제 1 절 연구의 필요성 및 목적 1제 2 절 선행 연구 검토 4제 3 절 연구의 범위와 연구의 방법 7제 2 장 이론적 고찰 10제 1 절 시와 영상의 연관성에 관한 고찰 10제 1 항 시와 영상의 상호 연관성 10제 2 항 기호학적 관점에서의 언어와 영상 12제 3 항 시의 영상 콘텐츠적 가치 13제 2 절 백석 시에 나타난 음식의 의미에 관한 고찰 17제 1 항 백석 시에 나타난 음식의 상징적 의미 17제 2 항 백석 시에 나타난 음식의 인문학적 의미 18제 3 항 백석 시에 나타난 음식의 ‘아우라’ 재현 19제 3 절 「국수」의 영상적 재현을 위한 고찰 21제 1 항 「국수」텍스트 해석 21제 2 항 「국수」속 음식과 식기 26제 3 항 「국수」의 영상적 요소 30제 3 장 연구의 설계 36제 1 절 「국수」영상 재현의 과정 36제 2 절 「국수」영상 재현의 명제 39제 4 장 결과 및 분석 42제 1 절 「국수」영상물 결과 42제 2 절 「국수」영상물 분석 47제 1 항 「국수」의 영상 재현 모형 분석 47제 2 항 영상 분석틀 모형 분석 52제 5 장 결 론 58제 1 절 연구 결과의 요약 58제 2 절 연구의 시사점 및 한계점 60참고문헌 62Abstract 67
최근 본 자료
