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초록·키워드
연구 목적: 치아미백은 심미 치과에서 중요한 영역이기 때문에 음식물에 의한 치아 착색에 대해 연구할 필요가 있다. 본 연구를 통해 한국인이 선호하는 음식에 대해 치아 착색 정도를 비교하고 치아 착색지수 (TSI)를 개발하고자 하였다.
실험 방법: 설문조사를 통하여 실험할 음식 19종을 선정한 후 Hydroxyapatite Discs(HD)를 420시간 동안 해당 음식에 침지하였다. 실험 과정 중 30, 60, 120, 240, 420분이 되는 시점에 치아측색기 (SHADEEYE NCC, Shofu Inc., Kyoto, Japan)로 측정하여 Vita Lumin vacuum shade guide 단계에 따라 정량화하여 착색유발지수를 구하였다.
실험 결과: 상대 치아착색유발지수는 다음과 같다. 블랙티(-100), 초코렛(-84), 커피(아메리카노)+ 초코렛 (-82), 김치찌개(-80), 라면 (-74), 간장 (-61), 커피(아메리카노) (-60), 홍삼 (-23), 커피(아메리카노)+커리(-21), 카페라떼 커피(-20), 레드와인(-10), 짜장 (-9), 토마토소스(-6), 커리(-3), 고추장(-3), 토마토소스+레드와인(-1), 오렌지쥬스(0), 김치(0), 콜라(0).
결론: 한국인들이 선호하는 음식물과 기호식품군들 중에 치아착색을 유발하는 정도는 다양했다. 이는 식품 제조사 및 개인의 구강환경에 따라 차이가 있을 것 이며 치아착색지수는 개인의 치아관리 및 미백치료 후 사후관리에 유용한 정보제공이 될 것이다.
실험 방법: 설문조사를 통하여 실험할 음식 19종을 선정한 후 Hydroxyapatite Discs(HD)를 420시간 동안 해당 음식에 침지하였다. 실험 과정 중 30, 60, 120, 240, 420분이 되는 시점에 치아측색기 (SHADEEYE NCC, Shofu Inc., Kyoto, Japan)로 측정하여 Vita Lumin vacuum shade guide 단계에 따라 정량화하여 착색유발지수를 구하였다.
실험 결과: 상대 치아착색유발지수는 다음과 같다. 블랙티(-100), 초코렛(-84), 커피(아메리카노)+ 초코렛 (-82), 김치찌개(-80), 라면 (-74), 간장 (-61), 커피(아메리카노) (-60), 홍삼 (-23), 커피(아메리카노)+커리(-21), 카페라떼 커피(-20), 레드와인(-10), 짜장 (-9), 토마토소스(-6), 커리(-3), 고추장(-3), 토마토소스+레드와인(-1), 오렌지쥬스(0), 김치(0), 콜라(0).
결론: 한국인들이 선호하는 음식물과 기호식품군들 중에 치아착색을 유발하는 정도는 다양했다. 이는 식품 제조사 및 개인의 구강환경에 따라 차이가 있을 것 이며 치아착색지수는 개인의 치아관리 및 미백치료 후 사후관리에 유용한 정보제공이 될 것이다.
목차
- 1. 서론 12. 실험 방법 42.1. 실험재료 42.1.1. Hydroxyapatite Disc 42.1.2. 착색유발 음식의 선정 52.2. 연구 설계 72.2.1. HAP disc의 착색 및 측정 72.2.2. 착색 지수의 평가 및 해석 93. 실험 결과 및 고찰 104. 결론 21참고문헌 22영문초록 25국문초록 26설문조사 자료 27
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