안산 일부지역 초등학생의 스마트폰 중독과 식행동과의 상관성 :Correlation between smartphone addiction and eating behavior of elementary school students in part of Ansan area

김은지

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자료유형: 학위논문

저자정보: 김은지 (경기대학교, 경기대학교 교육대학원)

지도교수: 김성영

발행연도: 2015

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이용수7

이 논문의 연구 히스토리 (2)

2015

안산지역 초등학생의 스마트폰 중독과 식행동과의 상관성

김은지 , 김성영 한국식품영양과학회지 2015.07 학술저널

안산 일부지역 초등학생의 스마트폰 중독과 식행동과의 상관성

김은지 영양교육 2015.01 학위논문

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안산시 2개 초등학교에 재학 중인 초등학생 남·녀 5, 6학년 288명을 대상으로 스마트폰 중독 여부를 조사한 후 중독군과 일반군으로 분류하였다. 중독 여부에 따른 일반사항, 스마트폰 사용관련, 식행동(식생활, 간식섭취 실태, 생활습관) 및 영양지식과의 상관성을 분석한 후 결과를 요약하면 다음과 같다.
스마트폰 중독군의 분류결과는 중독군 29명(10.1%)과 일반군 259명(89.9%)의 결과를 보였다. 일반사항 중 성별은 중독군의 경우 남자 13명(44.8%), 여자 16명(55.2%)이였고 일반군은 남자 122명(47.1%), 여자 137명(52.9%)이였다. 스마트폰 사용 관련 사항 중 평일 및 주말 사용시간은 중독군(평일 2시간 이상-4시간 미만 65.5%, 주말 3시간 이상-5시간 미만 68.9%)이 일반군(평일 2시간 미만 62.5%, 주말 2시간 미만 51.3%)에 비해 많이 사용하는 결과를 보였으며(p<0.001), 주요 사용시간대는 오후 9시 이후가 중독군 37.9%, 일반군 12.0%로 중독군이 늦은 시간까지 스마트폰을 사용하는 결과를 보였다(p<0.01).
평상시 식습관은 중독군이 일반군에 비해 나쁜 식습관의 점수가 높은 결과를 보였다(p<0.05). 식사 시 스마트폰 사용 유무는 중독군 48.3%, 일반군 25.5%로 중독군이 일반군보다 식사 시 스마트폰을 더 많이 사용하였으며(p<0.01), 결식유무는 중독군(27.6%)이 일반군(10.4%)보다 높은 결과를 보였고(p<0.01), 식사량 변화여부는 중독군이 24.1%로 일반군 9.3%보다 높은 결과를 보였다(p<0.05).
스마트폰 사용 시 간식섭취 실태는 중독군, 일반군 모두 과자류, 과일 및 주스를 많이 섭취하는 결과를 보였다. 스마트폰 사용 시 생활습관 중 신체활동 감소 여부는 ‘그렇다 및 매우 그렇다’는 중독군(17.2%)이 일반군(5.4%)보다 높았으며(p<0.001), ‘운동, 친구보다 스마트폰이 좋습니까?’ 라는 질문에 중독군은 ‘그렇다 및 매우 그렇다’가 17.2%로, 일반군 2.3%에 비해 높은 결과를 보였다(p<0.001). 스마트폰 사용으로 인한 수면 장애는 ‘그렇다 및 매우 그렇다’가 중독군 31.0%로 일반군 6.1%보다 높은 결과를 보였다(p<0.001).
영양지식 점수는 중독군이 일반군에 비해 단백질, 식생활에 대한 지식점수가 낮은 결과를 보였다(p<0.05). 중독 여부에 따른 스마트폰 사용시간과 식행동, 영양지식 간의 상관관계를 분석한 결과는 스마트폰 평일 사용시간이 많을수록 중독군(+0.742, p<0.001), 일반군(+0.762, p<0.001) 모두 주말 사용시간과 양의 상관관계를 보였고, 간식섭취 횟수는 중독군(+0.460, p<0.05)이 양의 상관관계를 보였으나 일반군은 유의적인 차이를 보이지 않았다. 일반군은 주말 사용시간이 많을수록 좋은 식습관(-0.143, p<0.05)과 수면시간(-0.131, p<0.05)에서 음의 상관관계의 결과를 보였다. 본 연구결과, 안산 일부지역 초등학교에 재학 중인 남·녀의 스마트폰 중독은 식생활, 간식섭취 및 생활습관과 같은 전반적인 식행동과의 높은 상관성을 보였다. 따라서, 스마트폰 중독으로 인한 잘못된 식습관 및 생활습관 해결을 위한 국가차원의 스마트폰 중독 예방이 요구되며 영양교육이 연계된 프로그램의 개발을 통한 학생 및 부모를 대상으로 한 적극적이고 효율적인 영양교육의 실시가 요구된다.

This study investigated the correlation between smartphone addiction and eating behavior (dietary life, snake intake pattern, and life habit) of elementary school students (288 students of fifth and sixth grades) in part of Ansan area.
An object of study was divided into two groups: addiction (29 students, 10.1%) and normal groups (259 students, 89.9%) using S-scale (measurement of smartphone addiction) developed by National Information Society Agency. General information was male 13 (44.8%) and female 16 (55.2%) in addiction group. whereas male 122 (47.1%) and female 137 (52.9%) in normal group.
The results of smartphone user characteristics indicated that average time using smartphone of addiction group was higher (2-4 hours, 65.5% on weekdays and 3-5 hours, 68.9% on weekend) than normal group (1-2 hours, 62.5% on weekdays and 1-2 hours, 51.3% on weekend), (p<0.001).
In case of general time zone for using smartphone, the percentage of ‘after 9 p.m.’ was 37.9% and 12.0% in addiction and normal groups (p<0.001).
The results of change of dietary life by using smartphone were as follows: the degree of smartphone use when having meals was higher in addiction group (48.3%) than in normal group (25.5%), (p<0.01) and skipping meal was also higher (27.6%) in addiction group compared with normal group (10.4%), (p<0.01). The percent of ‘yes’ on the change of meal size by using smartphone was higher in addiction group (24.1%) when compared with normal group (9.3%), (p<0.05).
Species of snake intake when using smartphone was mainly confectionary, fruits, and juices in both groups. The change of life habit by using smartphone showed that the sum of ‘yes’ and ‘very much yes’ of response rate on reduction of physical activity was higher (17.2%) in addiction group than in normal group (5.4%), (p<0.001). The sum of ‘yes’ and ‘very much yes’ of response rate on ‘Do you like using smartphone more than doing exercise or playing with friends?’ was also higher (17.2%) in addiction group than in normal group (2.3%), (p<0.001). Sleep disorder by using smartphone was also higher response rate in addiction group (31.0%) than in normal group (6.1%), (p<0.001).
However, nutrition knowledge scores related to protein and dietary life were lower (score of protein knowledge, 0.31 and score of dietary life, 0.55) in addiction group when compared with normal group (score of protein knowledge, 0.52 and score of dietary life, 0.79), (p<0.05).
The results of correlation between eating habit, score of nutrition knowledge and average use time of smartphone were as follows: Using time of smartphone on weekdays increased with the increase of using time on weekend in addiction group (+0.742), (p<0.001) and normal group (+0.762), (p<0.001), and frequency of snack intake of addiction group increased with increasing smartphone use time (p<0.05), whereas normal group did not show significant differences. Normal group by increasing of using time of smartphone on weekend decreased in the score of desirable eating habit (-0.143), (p<0.05) and sleeping hours (-0.131), (p<0.05).
From these results, addiction group on smartphone use of elementary school students showed the high correlation with eating behavior, including dietary habit, snake intake pattern, and life habit. Therefore, effective nutrition education programs and national support policy are very required to solve the problems of unhealthy eating behaviors causing from using smartphone of elementary school students excessively.

#스마트폰 중독 #식행동

Ⅰ. 서 론 1
1. 연구목적 1
2. 이론적 배경 3
1) 스마트폰 중독 3
(1) 스마트폰 중독의 개념 3
(2) 스마트폰 중독의 원인 3
(3) 스마트폰 중독군 분류 기준 및 유형별 특성 5
2) 초등학생의 식행동 및 스마트폰 중독 6
(1) 초등학생의 식습관 및 생활습관 6
(2) 초등학생의 스마트폰 중독과 식습관 및 생활습관 7
Ⅱ. 본 론 10
1. 연구방법 및 내용 10
1) 연구대상 및 기간 10
2) 연구방법 10
3) 연구내용 10
(1) 스마트폰 중독 여부 11
(2) 일반사항 11
(3) 스마트폰 사용 관련 사항 12
(4) 식행동 12
① 식생활 12
② 간식섭취 실태 12
③ 생활습관 13
(5) 영양지식 13
4) 통계처리 13
2. 연구결과 및 고찰 15
1) 스마트폰 중독군의 분류 15
2) 일반사항 17
3) 스마트폰 사용 관련 사항 19
4) 식행동 22
(1) 식생활 22
① 평상시 식습관 22
② 스마트폰 사용 시 식습관 24
(2) 간식섭취 실태 26
① 평상시 간식섭취 실태 26
② 스마트폰 사용 시 간식섭취 실태 29
③ 스마트폰 사용 시 많이 섭취하는 간식의 종류 30
(3) 생활습관 32
① 평상시 생활습관 32
② 스마트폰 사용 시 생활습관 34
5) 영양지식 36
6) 스마트폰 중독 여부에 따른 스마트폰 사용시간과 식행동 및 영양지식간의 상관관계 39
(1) 전체 학생의 스마트폰 사용시간과 식행동 및 영양지식간의 상관관계 39
(2) 중독군의 스마트폰 사용시간과 식행동 및 영양지식간의 상관관계 41
(3) 일반군의 스마트폰 사용시간과 식행동 및 영양지식간의 상관관계 42
Ⅲ. 결 론 43
1. 요약 43
2. 제언 46
참고문헌 47
부 록 54
Abstract 61

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