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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 조영수
- 발행연도
- 2017
- 저작권
- 동아대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수4
이 논문의 연구 히스토리 (2)
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본 연구는 in vitro에서 초석잠의 기초 연구 일환으로 추출용매별 이화학적 특성 및 항산화 효과에 대하여 연구하였고, 그 결과를 바탕으로 in vivo에서는 칼슘 배합 비율에 따른 초석잠이 scopolamine 치매유도 흰쥐의 기억손상 개선효과에 대하여 연구하였다.
초석잠의 이화학적 특성 및 항산화 효과에 대한 연구를 위하여 초석잠 분말을 각각 정제수, 에탄올 및 메탄올로 추출하여 각각의 수율을 측정한 뒤, 페놀성 화합물과 flavonoid 함량을 측정하였다. 또한, DPPH free radical scavenging 활성, Fe/Cu 환원력, 간 조직을 이용한 지질과산화 억제능 및 linoleic acid를 이용한 지질과산화 정도를 측정하여 비교 검토하였다. 페놀성 화합물과 flavonoid 함량은 수용성 추출물에서 가장 높은 함량을 나타내었다. DPPH를 이용한 free radical 소거능을 측정한 결과, 에탄올 및 메탄올 추출물 1.00%에서 대조구인 합성항산화제 BHT 0.05%와 유사한 활성을 나타내었다. Fe/Cu 환원력은 모든 추출물에서 농도 의존적으로 증가하는 경향을 보였으며, 메탄올 추출물에서 가장 높은 수치를 나타내었다. 간 조직을 이용한 지질과산화 억제능을 측정한 결과, 메탄올 추출물 1.00%는 BHT 0.05%와 유사한 억제능을 보였으며 에탄올 추출물 1.00%와 0.50%는 BHT보다 높은 억제능을 보였다. TBA법을 이용하여 지질과산화를 측정한 결과, 에탄올 추출물 1.00%에서 가장 높은 지질과산화 억제능을 나타내었다.
칼슘 배합 비율에 따른 초석잠의 기억손상 개선 효과에 대한 연구를 위하여 scopolamine으로 치매를 유도한 흰쥐를 칼슘 배합 비율별(S, 1CS, 5CS)로 군을 나누어 실험하였다. Y자 미로와 수중미로를 통한 행동실험을 실시한 결과, Y자 미로 실험에서 5CS군이 N군과 비교하였을 E때 유사한 수치를 보이며 공간 인지기능을 개선시켰고, 수중미로 실험 또한 CS군의 escape latency가 감소하여 N군과 유사한 수치를 보여 기억력 및 학습능력 개선에 효과적이라는 것을 알 수 있었다. 또한 아세틸콜린 함량과 아세틸콜린에스테라제의 활성을 측정한 결과, CS군은 아세틸콜린에스테라제의 활성을 저해함으로써 뇌 조직 내 신경전달물질인 아세틸콜린의 함량을 증가시켜 뇌 신경세포 활성화 효과를 통해 인지기능 개선 효과를 유도할 수 있을 것으로 사료된다. 해마를 병리조직학적으로 관찰한 결과, 앞선 결과와 유사하게 손상 정도가 심하여 많은 수의 응축된 신경세포가 관찰된 C군에 비하여 CS군은 응축된 신경세포 수가 현저하게 감소하여 신경세포 손상을 억제한 것으로 보인다.
따라서 칼슘 배합 비율에 따른 초석잠은 scopolamine 치매유도 흰쥐모델에서 기억력, 학습능력 및 인지능력 개선에 효과적으로 작용하는 천연물 유래 기능성 소재로 이용될 수 있을 것으로 사료된다.
초석잠의 이화학적 특성 및 항산화 효과에 대한 연구를 위하여 초석잠 분말을 각각 정제수, 에탄올 및 메탄올로 추출하여 각각의 수율을 측정한 뒤, 페놀성 화합물과 flavonoid 함량을 측정하였다. 또한, DPPH free radical scavenging 활성, Fe/Cu 환원력, 간 조직을 이용한 지질과산화 억제능 및 linoleic acid를 이용한 지질과산화 정도를 측정하여 비교 검토하였다. 페놀성 화합물과 flavonoid 함량은 수용성 추출물에서 가장 높은 함량을 나타내었다. DPPH를 이용한 free radical 소거능을 측정한 결과, 에탄올 및 메탄올 추출물 1.00%에서 대조구인 합성항산화제 BHT 0.05%와 유사한 활성을 나타내었다. Fe/Cu 환원력은 모든 추출물에서 농도 의존적으로 증가하는 경향을 보였으며, 메탄올 추출물에서 가장 높은 수치를 나타내었다. 간 조직을 이용한 지질과산화 억제능을 측정한 결과, 메탄올 추출물 1.00%는 BHT 0.05%와 유사한 억제능을 보였으며 에탄올 추출물 1.00%와 0.50%는 BHT보다 높은 억제능을 보였다. TBA법을 이용하여 지질과산화를 측정한 결과, 에탄올 추출물 1.00%에서 가장 높은 지질과산화 억제능을 나타내었다.
칼슘 배합 비율에 따른 초석잠의 기억손상 개선 효과에 대한 연구를 위하여 scopolamine으로 치매를 유도한 흰쥐를 칼슘 배합 비율별(S, 1CS, 5CS)로 군을 나누어 실험하였다. Y자 미로와 수중미로를 통한 행동실험을 실시한 결과, Y자 미로 실험에서 5CS군이 N군과 비교하였을 E때 유사한 수치를 보이며 공간 인지기능을 개선시켰고, 수중미로 실험 또한 CS군의 escape latency가 감소하여 N군과 유사한 수치를 보여 기억력 및 학습능력 개선에 효과적이라는 것을 알 수 있었다. 또한 아세틸콜린 함량과 아세틸콜린에스테라제의 활성을 측정한 결과, CS군은 아세틸콜린에스테라제의 활성을 저해함으로써 뇌 조직 내 신경전달물질인 아세틸콜린의 함량을 증가시켜 뇌 신경세포 활성화 효과를 통해 인지기능 개선 효과를 유도할 수 있을 것으로 사료된다. 해마를 병리조직학적으로 관찰한 결과, 앞선 결과와 유사하게 손상 정도가 심하여 많은 수의 응축된 신경세포가 관찰된 C군에 비하여 CS군은 응축된 신경세포 수가 현저하게 감소하여 신경세포 손상을 억제한 것으로 보인다.
따라서 칼슘 배합 비율에 따른 초석잠은 scopolamine 치매유도 흰쥐모델에서 기억력, 학습능력 및 인지능력 개선에 효과적으로 작용하는 천연물 유래 기능성 소재로 이용될 수 있을 것으로 사료된다.
목차
Ⅰ. 서론 1Ⅱ. CHAPTER 1. 초석잠(Stachys sieboldii MIQ.) 추출물의 이화학적 특성 및 항산화 활성1. 서론 52. 재료 및 방법 73. 결과 및 고찰 11Ⅲ. CHAPTER 2. 칼슘 배합 비율에 따른 초석잠(Stachys sieboldii MIQ.)의 Scopolamine 치매유도 흰쥐에 대한 기억손상 개선 효과1. 서론 242. 재료 및 방법 263. 결과 및 고찰 34Ⅳ. 결론 48참고문헌 50Abstract 56
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