두석장의 역할과 제작기술 연구 :A Study on the role and manufacturing technique of Duseokjang

강혜지

자료유형: 학위논문

저자정보: 강혜지 (한국전통문화대학교, 한국전통문화대학교 대학원)

지도교수: 정성미

발행연도: 2023

저작권: 한국전통문화대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

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무형유산학에서 시대에 따라 하나의 분야가 가지는 특징과 변화를 파악하는 것은 큰 의의를 지닌다. 특히 공예 분야에서 제작주체인 장인에 대한 연구는 중요한 부분을 차지한다. 그러나 두석장식과 두석장을 연계하여 그 변화상에 대해서 분석한 연구는 부족한 실정이다. 따라서 본 논문은 두석장의 역사적 자료를 발굴하고 두석장의 역할과 제작기술에 대하여 통시적으로 살펴보고 변화상을 조명하고자 하였다.
조선시대의 두석장은 공조에 소속된 129종의 경공장 중 하나로, 두석으로 기물을 제작하였다. 당시 두석은 구리와 아연의 합금으로 인식되었으며 두석으로 제작된 기물은 가구장식, 자물쇠, 옥책과 의궤의 변철, 조총을 비롯한 무기류, 악기, 상평통보와 같은 화폐 등으로 그 종류가 매우 다양하였다.
조선시대의 수공업은 관영수공업과 민영수공업으로 나뉘어 운영되었다. 이러한 장인체계는 후기에 점차 전문화, 세분화, 사장(私匠)화 되어가는 특징을 가지고 있는데 두석장도 두석장, 두석쇄약장, 제기두석장으로 장색이 분화하였으며 경공장 외에 지방에서도 두석장이 활발히 활동하였다. 또한 공조 외에 내수사와 훈련도감을 비롯한 5군영 등 여러 관청에 소속되어 다양한 기물을 제작하였다.
근대에는 관영수공업이 해체되면서 사장의 활동이 저변화되었고 서구 문물이 유입되었다. 이러한 사회적 변화로 인해 두석장의 제작기물은 장석으로 축소되었고 반면에 구리와 니켈의 합금인 백동을 새로이 재료로 사용하게 되었다.
현대의 두석장은 1980년 국가무형문화재로 지정되었으며 국가무형문화재 종목 중의 하나로 금속으로 목가구에 부착하는 장석을 제작하는 장인을 말한다. 사용하는 금속의 재료는 황동, 백동, 철 총 세 가지로 확대되었으며 두석은 이전과 달리 보다 더 넒은 의미로 인식되었다. 이처럼 조선시대의 두석장과 현대의 두석장은 제작기물, 역할, 제작기술 세 가지에서 모두 차이점을 보인다. 일제강점기를 기점으로 하여 장인의 역할과 특징이 전반적으로 변화한 것이다.
이 중 가장 주목할 점은 조선시대의 두석장의 제작과정에 삼보(三甫)라는 재료를 사용하여 두석기물을 염색하는 공정이 있었던 것이다. 두석장에게 지급되는 재료 명단에서 삼보의 존재를 확인할 수 있으며 기물의 형태를 완성한 뒤 삼보를 사용하여 도금하였다. 현재에는 전해져오지 않는 공정으로 조선시대 두석장의 제작과정에서만 보이는 중요한 특징인 것이다.
본 논문은 기존의 유물을 중심으로 한 연구에서 더 나아가 제작주체인 두석장을 중심으로 하며 그 역할과 제작기술의 변화상을 전반적으로 다루었다는 의의가 있다. 조선시대부터 현대에 이르기까지 제작기물, 역할, 제작기술을 중심으로 하여 그 변화상에 대하여 파악하였다. 이 연구가 앞으로 두석장의 종목 보호와 관련 연구에 마중물이 되길 바란다.

#두석장 #두석기물 #두석장식 #역할 #의궤 #제작기술 #삼보

Ⅰ. 서 론 1
Ⅱ. 기록과 유물로 본 두석기물의 특징 7
1. 두석의 정의 8
1) 두석 8
2) 두석기물 11
3) 두석장 12
2. 기록으로 본 두석기물 14
1) 의궤에 기록된 두석장식과 두석자물쇠 14
2) 의궤 외의 사료에 기록된 두석기물 19
3. 유물로 본 두석기물 23
1) 국가의례에서 사용한 두석장식과 두석자물쇠 23
2) 일상생활에서 사용한 두석기물 33
Ⅲ. 두석장의 소임과 협업체계 39
1. 두석장의 소임 39
1) 조선시대의 두석장 39
2) 근현대의 두석장 53
2. 협업체계 58
1) 소목장과의 협업 58
2) 기타공장과의 협업 59
Ⅳ. 두석장의 제작기술의 특징과 변화 60
1. 조선시대 후기 두석장의 제작과 기술 62
1) 재료와 합금 62
2) 제작공정과 제작도구 65
2. 근현대 두석장의 제작과 기술 70
1) 재료와 합금 70
2) 제작공정 72
3) 제작도구 77
3. 두석장의 역할과 제작기술과의 관계 81
1) 두석장의 소속과 제작기물의 변화 81
2) 두석장의 사용재료 및 제작기술의 변화 83
Ⅴ. 결 론 85
참고문헌ㆍ누리집 88
Abstract 93

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