한국노인의 행복도에 따른 건강 및 식생활 특성 : 2019, 2021년 국민건강영양조사 자료를 이용하여 :Health and dietary characteristics of elderly Koreans depending on happiness levels: using the Korea National Health and Nutrition Examination Survey data in 2019 and 2021

김사림

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자료유형: 학위논문

저자정보: 김사림 (동덕여자대학교, 동덕여자대학교 미래전략융합대학원)

지도교수: 양윤정

발행연도: 2024

저작권: 동덕여자대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

이용수7

초록· 키워드

본 연구는 행복도에 따른 전기노인과 후기노인의 건강 및 식생활 특성의 차이를 확인하고 한국 노인의 행복도를 증진 시키기 위한 건강 및 식습관 관리의 필요성을 확인하고자 진행되었다. 본 연구는 2019년, 2021년 국민건강영양조사 (Korea National Health and Nutrition Examination Survey, KNHANES) 자료를 이용하였다. 대상자는 만 65-74세인 전기노인 (n=1,732)과 만 75세 이상 후기노인 (n=1,275)이다. 행복도는 건강관련 삶의 질 측정 도구인 Health-related quality of life instrument with 8 items (HINT-8) 항목 중 행복에 대한 답변에 따라 4군 (항상 행복한 군, 자주 행복한 군, 가끔 행복한 군, 전혀 행복하지 않은 군)으로 나누었다. 따라서
본 연구의 결과는 행복도에 따라 전기노인과 후기노인 모두 행복도가 낮을수록 나이가 많고 교육수준과 소득 4분위수가 낮은 비율이 높았다. 또한 두 연령집단 모두 행복도가 높을수록 과일 섭취 빈도가 높았고 자기관리와 일상생활에서 어려움이 없다는 비율이 높았고 주관적인 건강이 좋다는 비율이 높았다. 추가적으로 후기노인에서 행복도가 낮을수록 주관적인 체형이 마르다고 생각한 비율이 높았다. 또한 행복도에 따른 섭취량을 비교하였을 때 전기노인보다 후기노인에게서 더 많은 항목에서 차이가 났는데 전기노인은 행복도가 낮을수록 총 에너지 평균 섭취량, 나이아신 평균 섭취량, 비타민 C의 평균 섭취량이 낮았고 후기노인은 행복도가 낮을수록 총 식품 섭취량, 에너지 평균 섭취량, 식이섬유 평균 섭취량, 칼륨 평균 섭취량, 마그네슘 평균 섭취량, 아연 평균 섭취량, 비타민 E 평균 섭취량이 낮아 나이가 증가할수록 건강관리 및 영양관리에 대한 필요성을 확인하였다.
본 연구는 단면연구라는 한계와 24시간 회상법을 이용하여 대상자의 평소 식단을 대표하기에 제한점이 있지만 한국 노인의 행복도에 따른 건강 및 식생활 특성에 대해 분석한 첫 연구라는 점에서 의의를 가진다. 또한 본 연구는 한국 노인의 행복도를 증진 시키기 위한 기초자료로 활용될 것으로 기대된다.

The study aimed to identify the need for health and dietary habits management to improve the happiness of Korean elderly. The purpose of this study was to identify the differences in the health and dietary characteristics of young-old adults (n = 1,732) aged 65-74 and old-old adults (n = 1,275) aged 75 and older, according to their happiness. The study utilized data from the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) 2019, 2021. The health-related quality of life instrument with 8 items (HINT-8) was used to measure happiness, which was divided into four groups (Always, Often, Sometime, Never).
The results of the study showed that, regardless of happiness, both young-old and old-old adults who had lower happiness were older, had lower education levels and lower income quartiles. In both age groups, a higher frequency of fruit consumption was observed when happiness levels were higher. Additionally, self-reported health was better, and there were fewer difficulties in self-management and daily activities when happiness levels were higher. In the old-old group, a higher proportion of participants perceived themselves as thin when they were less happy. When comparing the intake according to happiness levels, there were more significant differences among the old-old than the young-old. The young-old showed lower average intake of total energy, niacin, and vitamin C when happiness levels were lower. On the other hand, the old-old showed lower average intake of total food consumption, energy, dietary fiber, potassium, magnesium, zinc, and vitamin E when happiness levels were lower, indicating an increased need for health and nutritional management with age.
Although this study has limitations as a cross-sectional study and difficulties representing the usual diets of subjects using the 24-hour recall method, it is significant in that it analyzes the health and dietary characteristics of Korean elderly based on happiness, a topic not previously researched. Furthermore, this study is expected to serve as basic data for enhancing the happiness of Korean elderly.

#Happiness #Aged #Health behavior #Nutritional status

목 차 ⅰ
표 목 차 ⅲ
그 림 목 차 ⅳ
국 문 초 록 ⅴ
Ⅰ. 서 론
1. 연구배경 1
2. 연구목적 4
Ⅱ. 연구방법
1. 분석자료 및 대상 5
2. 분석내용 7
3. 통계분석 11
Ⅲ. 결과
1. 일반적 특성 13
2. 건강 관련 삶의 질 특성 18
3. 일상건강 특성 21
4. 건강인지 정도 24
5. 정신건강 및 질병 유병 여부 28
6. 건강상태 평가 31
7. 식생활 특성 34
8. 식품군 및 영양소 섭취 평가 39
9. 식이보조제 섭취 여부 및 식이보조제 영양소 섭취 평가 46
10. 식품안정성 조사 48
Ⅳ. 고찰 52
Ⅴ. 요약 및 결론 58
참 고 문 헌 60
ABSTRACT 68

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