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초록·키워드
흑피계종버섯은 뛰어난 맛과 향, 풍부한 영양가로 중국에서는 잘 알려져 있고, 약용버섯으로도 사용되고 있지만, 한국에서는 인지도가 매우 낮다. 흑피계종버섯의 대중화를 위해서는 기능성 및 생리활성 물질에 대한 연구가 필요하다. 최근 인돌 유도체들이 생리활성 물질로 주목받고 있지만, 흑피계종버섯에서 인돌 유도체에 대한 연구와 보고는 없다. 따라서 본 연구는 흑피계종버섯자실체로부터 인돌 화합물을 순수 분리·구조 동정하고, LPS로 자극한 RAW 264.7 세포에서 이들의 NO 생성 저해능을 조사하고자 하였다. 버섯 자실체를 디클로로메탄과 메탄올(1:1, v/v) 혼합용매로 추출한 후 농축하고, 극성이 다른 용매를 사용하여 분획하였다. 그중 메탄올 분획물로부터 각종 크로마토그래피 방법을 이용하여 OR2-1-5-3-4-2와 OR2-1-5-4-5-1 두 화합물을 순수 분리하였다. 분리한 두 화합물의 GC-MS 분석 결과, 분자 이온은 m/z 144([M-H]+)와 163([M]+)로 확인되었고, 단편화 이온은 각각 m/z 63, 89, 116 및 m/z 65, 92, 120, 135, 148에서 나타났다. 이들 화합물은 각각 3-포밀인돌과 3-하이드록시-3-메틸옥신돌로 확인되었다. 분리한 두 화합물을 RAW 264.7 세포에 처리한 후 WST-1 분석법을 이용하여 세포독성이 나타나지 않는 농도 범위를 확인하였다. 이후 해당 농도 범위에서 LPS로 유도된 NO 생성에 대한 저해능을 평가하였다. 그 결과, 3-포밀인돌은 10 μg/mL에서 35 %, 3-하이드록시-3-메틸옥신돌은 100 μg/mL에서 31 %의 NO 생성 저해능을 나타냈다. 본 연구는 흑피계종버섯으로부터 두 인돌 유도체를 분리·동정하고 이들의 NO 생성 저해능을 확인한 최초의 연구로, 흑피계종버섯 유래 저분자 대사산물의 염증 관련 생리활성 연구를 위한 기초 자료를 제공한다.
본문·목차
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