[특집 : 새로운 감미료의 산업적 이용과 전망] Production of Rare Monosaccharides Using Microorganisms and Their Enzymes

Ken Izumo ,  i ,  Shakhawat Hossain Bhuiyan

식품산업과 영양

1997 .06

Production and Efficacy of Active Compounds from Red Ginseng Extracts Fermented with Microorganisms and Its Recombinant Enzymes

Deok-Chun Yang ,  Seoung-Yong Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

인공열화된 밀랍본의 제책부위별 당 조성비 분석

최경화 ,  강규영 ,  이한솔

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2013 .10

상업용 목질섬유소 분해 효소의 특성

김영욱 ,  김철현 ,  박성배 외 1명

펄프·종이기술

2004 .09

Paper production, Microbial contamination and effective biocidal treatment

Ayala Ba ,  ak

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2014 .10

담자균(擔子菌)이 생산(生産)하는 효소(酵素)에 관한 연구(硏究) - 제1보(第一報). 조효소(粗酵素)의 생산(生産)에 관하여 -

홍재식 ,  김동한

Applied Biological Chemistry

1981 .01

The Moisture Response of Soil Microorganisms: Old Topic, Present Challenges and New Approaches

Clai ,  e Chenu ,  Fe 외 14명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

수 종 상황버섯의 조다당 분획물 조성

박미정 ,  안미정 ,  김진웅 외 2명

한국식품영양과학회지

2007 .01

The Preparation and Identification of Hydrolysis Oligosaccharide from White Copra Meal by Yeast Fermentation and Sunflower Seed Enzymes

Gwi-Gun Pa ,  k

Journal of Food Science and Nutrition

2000 .12

Studies on Useful Active Substances (Enzymes and Bacteriocins) Derived from Microorganisms in Fermented Food Based on Zymography

Nack-Shick Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Maintenance of microorganisms and the main function of Korean Collection for Type Cultures

Pa ,  k ,  Yong-Ha 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

The microorganism community characteristics of soybean (Glycine max ) cultured soil with high microorganism activities on saprolite soil

Gye ,  yeong Bak ,  Gyejun Lee 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관한 연구(硏究) -[제육보(第六報)] 황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)의 점도변화(粘度變化)에 미치는 미생물(微生物)의 영향(影響)-

온두현 ,  김종면 ,  임제빈

Applied Biological Chemistry

1979 .01

된장 유래 혈전분해효소 생산균주의 분리 및 최적 효소생산 조건 탐색

옥민 ,  조영수

Food Science and Preservation

2005 .12

Efficient Treatment Methods for Reducing Microorganisms in Ginger

Ji-Hyun Lee ,  Sung Hyun Kim ,  Su-Ji Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Research of Marine Microorganism community Using Next-Generation Sequencing

Yoon-gi Baek ,  Han-seong Lee ,  Min-kyu Choo 외 4명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .10

[S13-3] Structure-function Analysis of Transformed Ginsenosides Produced by Various Microorganisms

Yunju Jeong ,  Hyunju You ,  Mi soon Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10