메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제27권 제1호
발행연도
1998.1
수록면
149 - 156 (8page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
제 2형 당뇨 모델인 KK마우스를 이용하여 노화 및 당뇨유발에 의한 항산화계의 변화를 확인하고, 고비타민 E 보강식이(2080IU/㎏ diet)가 이에 미치는 영향을 밝혀 보고자 하였다. 제 2형 당뇨 모델로는 고지방식이(corn oil 20%, wt/wt)로 당뇨가 유도된 KK 마우스를 사용하였다. 생후 4개월, 6개월, 9개월(당뇨 0개월, 2개월, 5개월)에 희생시켜 간의 항산화계 효소(GR, GPX, CAT)의 활성도 및 간의 비타민 E 농도를 측정하였다. 고지방식이를 섭취한 경우, 비당뇨군에서는 월령이 증가됨에 따라 GR의 활성도가 감소하였는데, 당뇨 우도시에도 활성도가 감소되었다. 당뇨 0개월인 4개월에 GR 활성도의 감소가 큰 폭으로 관찰되었다. GPX 활성도는 9개월에 급격히 감소되었으며 당뇨발생에 의해서도 활성도가 감소되었다. CAT 활성도는 월령이 증가하면서 계속 감소하였고, 당뇨 유도시에도 활성도가 감소되어 당뇨가 진행되면서 계속 감소되었다. 고비타민 E식이를 섭취시킨 경우 비당뇨군은 월량이 증가될 때 고지방식이를 섭취한 비당뇨군에 비해 GR 활성도가 증가되었고, 당뇨 발생시에도 고지방식이를 섭취한 당뇨군에 비해 GR 활성도가 증가되었다. GPX의 활성도는 비당뇨군에서는 고지방식이를 섭취한 비당뇨군에 비해 증가되었고, 당뇨 발생시에도 고지방식이를 섭취한 당뇨군에 비해 증가되었다. CAT의 활성도는 고비타민 E식이에 의해 별로 영향을 받지 않았다. 고지방식이를 섭취시킨 경우, 비당뇨군에서 월령이 증가되면서 비타민 E 함량이 변화는 관찰되지 않았다. 당뇨 발생에 의해 비타민 E는 감소되었고, 당뇨가 진행되면서 계속 감소되어 9개월(당뇨 5개월)에서는 비당뇨군의 34% 수준까지 되었다. 고비타민 E식이 섭취시 비당뇨군에서는 고지방식이군에 비하여 비타민 E 함량이 증가되었는데 그 효과는 6개월 군에서부터 나타나기 시작하였다. 고비타민 E식이를 섭취한 경우 당뇨가 발생되어도 비타민 E 함량은 급격히 감소되지 않았다. 고지방식이 섭취시 당뇨군에서는 비당뇨군에 비해 간조직 중의 GSH 함량은 감소되고 GSSG 함량은 증가되면서 GSH/GSSG 비가 감소되었으나 고비타민 E식이를 섭취한 경우에는 당뇨군에서 GSH 함량 및 GSH/GSSG가 증가되는 결과를 나타냈는데 이로써, 비타민 E가 GSH 소모를 감소시킴을 알 수 있었다. 이상의 결과 KK 마우스에서 월령 증가 및 당뇨에 의해 간의 항산화계 효소활성도, 비타민 E 농도 및 glutathione의 감소를 관찰하였고, 고비타민 E식이는 이 변화를 억제하여 주었음을 확인하였다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

감사의 글

문헌

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

비타민나무잎 식이보충과 당뇨흰쥐 간장의 항산화효소 수준에 미치는 영향
김명화 한국식품영양과학회지 2013 .01
알코올 투여한 쥐에서 발효유의 섭취가 간조직 내 항산화 체계에 미치는 영향
안영태 ,  배진성 ,  김용희 외 2명 한국식품과학회지 2005 .08
ω3계 및 ω6계 지방산 식이가 흰쥐의 모유와 혈청의 지방산 성분 및 비타민 E 수준에 미치는 영향
황혜진 ,  정은정 ,  이종호 외 2명 한국영양학회지 1994 .03
식이 지방산 및 비타민 E 보충 식이가 흰쥐의 뇌조직 부위별 항산화 비타민 농도에 미치는 영향
박정화 ,  황혜진 ,  김미경 외 1명 한국영양학회지 2001 .10
쑥 및 엉겅퀴가 식이성 고지혈중 흰쥐의 혈청 지질에 미치는 영향
임상선 ,  이종호 한국영양학회지 1997 .02

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018106295