肉鷄用 병아리에서 밀기울의 射出과 燐의 給與水準이 營養素의 利用性에 미치는 影響

김인호; 김춘수

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김인호 김춘수

저널정보: 한국가금학회 한국가금학회지 가금학회지 제17권 제4호

발행연도: 1990.12

수록면: 284 - 295 (12page)

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Extrusion을 달리한 밀기울과 無機態燐의 添加水準의 주요 營養素의 消化率에 미치는 影響을 살펴보고자 增體量, 飼料攝取量, 飼料效率, 營養素別消化率, 그리고 tibia의 成分量變化에 대하여 調査하였다.
1) 增體量은 無機態燐의 添加水準이 0.225%, 0.45%일 경우 Extrusion處理區보다 Non-Extrusion處理區에서 높은 경향을 보였으나, 處理間에 有意性은 찾아 볼 수 없었다. 한편 Extrusion處理에 관계없이 無機態燐의 添加로 增體量이 改善되었으며 燐을 添加한 두 處理區(0.225%와 0.45%)사이에서는 有意性을 認定할 수 없었다.
2) 飼料攝取量은 無機態燐의 添加區와 無機態燐에서 Non-Extrusion處理區보다 Extrusion處理區에서 높은 傾向을 찾아볼 수 있었다.
3) 飼料效率은 無機態燐을 添加하므로써 改善되었으나, 燐을 添加한 두 處理區(0.025%와 0.45%) 사이에서는 有意性을 認定할 수 없었다.
4) 乾物消化率은 無機態燐의 添加水準이 높을수록 改善되었으나, Extrusion 效果는 인정할 수 없었다.
5) 燐을 添加한 두 處理區(0.025%와 0.45%) 사이에서 蛋白質消化率은 Non-Extrusion보다 Extrusion處理區가 높았으나, 增體에 直接的인 影響은 없었다.
6) Tibia의 Ca과 P의 含量은 無機態燐의 添加水準에 따라 增加하는 傾向을 보였으나, 이러한 增加樣相에서 P의 添加水準과의 直接的인 關係는 찾아볼 수는 없었다.

Dietary levels of 0%, 0.225%, 0.45% inorganic phosphorus in the form of tricalcium phosphate were included in two different experimental diets, which contains 40% of wheat bran with or without extrusion.
It is to examine the effects of extruded wheat bran containing different levels of inorganic phosphorus on the performance of broiler chicks, including the nutrient availabilities, compared with that of the diet containing non-extruded wheat bran.
The results are as follows ;
1. Regardless dietary levels of inorganic phosphorus, the weight gain in general was higher for the groups fed non-extruded wheart bran but little significance was seen between the groups of extruded and the non-extruded.
However, the effect of dietary inclusion of inorganic phosphorus on the weight gain was evident, and the gain was higher in the groups receiving the higher levles of inorgainc phosphorus but failed to observe the significant difference between the added groups of 0.225% and 0.45% of inorganic phosphorus, suggesting that a considerable amount of phytin phosphorus in wheat bran is available to meet the requirement.
2. For the feed intake, there was a tendency for the groups fed extruded wheat bran consuming more feed, compared with that of the non-extruded but little significance was observed. This was also true between the groups of receiving 0.225% and 0.45% inorganic phosphorus.
3. The feed efficiency was improved by the addition of inorgainc phosphorus, but failed to observe the significance between the added groups.
4. The dry matter digestibility was improved in proportion to increasing the levels of inorganic phosphorus for the both groups of extruded and the non-extruded. This indicates that addition of extruded wheat bran has little effects on improving the digestibility.
5. Within the added groups of 0.225% and 0.45% inorganic phosphorus, the protein digestibility was increased with including the extruded wheat bran in the diet. However, the effect on body weight gain was not evident.
6. The calcium and phosphorus content of tibia was shown the tendency of increasing with increasing the dietary levels of inorganic phosphorus but close correlation with dietary levels of inorganic phosphorus was not noted in tibia contents of calcium and phosphorus.

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