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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제21권 제1호
발행연도
1994.3
수록면
1 - 19 (19page)

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卵座의 球面과 卵殼의 球面이 鷄卵의 破殼度에 미치는 影響을 究明코져 實驗을 實施하였던바 다음과 같은 結果를 얻었기에 報告하는 바이다.
1. 9개 國家(미국, 프랑스, 이태리, 태국, 일본, 네델란드, 러시아, 한국, 스위스)에서 蒐集한 22종의 卵座形態를 調査한 結果, 우리 나라의 卵座를 除外한 8개 國家의 卵座는 그 細部 形態가 모두 相異하였다.
2. 4개의 模型卵座에서 破殼度를 測定한 結果 B형, D형이 가장 破格度가 높은 結果였다. 앞으로 卵座를 製造할시 鷄卵의 球面과 卵座의 球面이 서로 알맞아 破殼度를 높일 수 있는 本 試驗의 B형과 D형으로 製造하는 것이 가장 바람직할 것으로 사료되었다. 난좌가 견고하다고 해서 파각도가 높아지는 것은 아니었다. 本 實驗에 供試한 全體 鷄卵의 卵殼두께 성적의 통계 처리 결과 유의성이 없었다(P＞0.05).
3. 卵座에 包裝되어 鷄卵이 輸送될 때, 그 鷄卵의 球面에 따라 卵座의 型이 얼마나 넓은 面積으로 감쌀 수 있느냐가 破殼度를 左右하는 重要한 關鍵임을 알수 있었다. 따라서 卵座 製造時 上段部 卵重이 下段部 卵座 內部의 鷄卵에 미치는 荷重을 고려해서 卵座의 內部球面과 鷄卵의 外內部球面이 알맞을 수 있도록 만들어야 할 것으로 思料되었다.
4. 現在 우리나라에서 實施하고 있는 것처럼 1개의 卵座型으로 大卵, 中卵 및 小卵을 共通으로 使用하는 것보다는 卵重에 따른 適正 卵座가 開發되어 使用 될 수 있는 方案도 講究되어야 할 것으로 思料되었다.

목차

ABSTRACT

緖論

材料 및 方法

結果 및 考察

摘要

引用文獻

참고문헌 (0)

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