당뇨환자와 정상인의 Zn, Phytate 섭취량 비교 연구

오현미 ,  윤진숙

대한지역사회영양학회지

2001 .12

Determination of Phytate in Korean Rice of Various Cultivars

Long-Shuang Huang ,  Dai-Eun Sok ,  Hyoung-Chin Kim 외 3명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .05

Phytate와 저 Ca 섭취가 흰쥐의 성장기간 동안 Ca, P, Zn 대사에 미치는 영향

이종호 ,  문수재 ,  허갑범

한국영양학회지

1993 .02

The decreased molar ratio of phytate:zinc improved zinc nutriture in South Koreans for the past 30 years (1969-1998)

Mi-Sook Do ,  Ria-Ann R. Lomeda ,  Young-Eun Cho 외 1명

Nutrition Research and Practice

2007 .12

The decreased molar ratio of phytate:zinc improved zinc nutriture in South Koreans for the past 30 years (1969-1998)

Mi-Sook Do ,  Ria-Ann R. Lomeda ,  Young-Eun Cho 외 1명

Nutrition Research and Practice

2007 .12

Dietary Molar Ratios of Phytate : Zn and Phytate × Ca : Zn for Zn Nutrition Assessment in Koreans

In-Sook Kwun ,  Chong-Suk Kwon

Nutritional Sciences

1999 .11

참깨박에 함유된 Phytate와 Phenol 화합물의 제기가 단백질의 기능성에 미치는 영향 ( Effect of Reduction of Phytate and Phenol Compound on the Functional Properties of Sesame Protein Concentrate )

김진 ,  박정륭

동아시아식생활학회지

1993 .01

삼채의 급여가 제 2형 당뇨마우스의 지질대사에 미치는 영향

이성현 ,  이선혜 ,  최봉겸 외 5명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2015 .11

Molecular and Biochemical Characteristics of β-Propeller Phytase from Marine Pseudomonas sp. BS10-3 and Its Potential Application for Animal Feed Additives

남승증 ,  YOUNG-OK KIM ,  Tea-Kyung Ko 외 7명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2014 .01

삼채의 급여가 당뇨마우스의 당질 대사에 미치는 영향

이성현 ,  구민지 ,  최봉겸 외 7명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2015 .11

The Effect of Reducing Dietary Phytate Intake and Zinc Supplementation on the Iron Status of Elderly Korean Women

Hyojee Joung ,  Sook-Hyun Pa ,  k 외 4명

Nutritional Sciences

2004 .05

커피가루 첨가식이가 당뇨 쥐의 혈당 및 간 조직 항산화효소 활성에 미치는 영향

배지현 ,  정윤정 ,  최미자

Journal of Nutrition and Health

2015 .04

커피 첨가식이가 당뇨쥐의 혈당, 혈중 지질 및 간 조직의 항산화 활성에 미치는 영향

최미자 ,  배지현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .05

Phytate Effect on the Absorption of Total Zinc in Zinc-Depleted Rats

Kwun ,  In-Sook

한국영양학회지

1997 .05

생약재와 닭고기 가슴살을 이용하여 개발된 당뇨식사의 섭취가 인슐린 비의존형 당뇨환자의 영양상태, 당뇨 index 및 혈청지질 조성에 미치는 영향

박성혜 ,  한종현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2002 .09

콩의 폴리페놀, 피테이트 함량과 항산화능과의 관계

김미정 ,  송영주 ,  김혜란 외 4명

동아시아식생활학회지

2009 .12

한국 성인의 혈중 납 농도 분포 결정 ( Determination of Blood Lead Levels in adolescents in Korea )

정용 ,  양지연 ,  이현 외 1명

한국대기환경학회 학술대회논문집

1998 .01

스트렙토조토신으로 유도한 당뇨 마우스에서 번행초 다당 추출물의 항당뇨 효과

최혜정 ,  이성태 ,  주우홍

생명과학회지

2017 .05

A Theoretical Model for Zn Homeostasis by the Intake of Phytate or Calcium in Marginal Zn-Deficient Rats

In-Sook Kwun

한국영양학회지

1998 .05

Phytate 분해능을 지닌 유산균을 이용한 현미의 Phytate 감소효과 및 품질특성

강미란 ,  송정희 ,  박성희 외 3명

한국식품조리과학회지

2014 .01