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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 1994.6
- 수록면
- 341 - 357 (17page)
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 냉동식품 산업의 현황
Ⅲ. 냉동식품의 개발전망
Ⅳ. 식품산업의 품질개선
Ⅴ. 양질의 원료 확보방안
Ⅵ. 종합가공공장과 물류센타의 Cold Chain 연계방안
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