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한국코칭능력개발원 코칭능력개발지 코칭능력개발지 제7권 제2호
발행연도
2005.6
수록면
233 - 242 (10page)

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본 연구는 국가대표여자선수들의 영양상태, 식습관, 음식 및 식품기호도 등의 실태를 조사하고 분석하여 코치들에게 실용적인 데이터를 제공하고, 선수들의 경기력 향상은 물론 바람직한 스포츠 식사구성을 위한 기초자료를 제공하는 것을 목적으로 이루어졌다. 현 국가대표여자선수 53명(역도 13명, 유도 14명, 배드민턴 13명, 탁구 6명, 기계체조 7명)을 대상으로 설문지를 이용하여 영양섭취상태, 식습관, 음식 및 식품기호도 등을 분석하였다. 조사대상자의 영양소섭취상태는 기계체조선수를 제외하고 일반인 영양권장량과 비교하여 200% 안팎으로 섭취하였으며, 3대영양소 섭취율은 운동선수의 권장비율과 비슷한 것으로 나타났다. 음식 및 식품기호도에 있어서 선수들 모두 흰밥, 김치찌개, 과일류, 요구르트 등의 기호도가 높았으며, 생선국, 야채국, 간 등의 기호도는 낮게 나타났다. 식습관 행동은 탁구와 기계체조선수가 불량한 것으로 나타났으며, 역도, 유도, 배드민턴 선수는 양호하나 개선이 필요한 것으로 나타났다.
#국가대표여자선수 #영양섭취량 #식습관 #음식 및 식품 기호도 #national woman players #nutritional status #eating habit #food preference

목차

국문초록
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 연구 결과 및 논의
Ⅳ. 결론
참고문헌
ABSTRACT

참고문헌 (12)

참고문헌 신청
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