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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2004年 추계학술대회 참깨科學 國際 學術大會 發表 論文集
발행연도
2004.10
수록면
1 - 11 (11page)

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목차

?論(서론)
1. セサミンおよびセサモリン高含有系統のスクリ?ニング(세사민 및 세사몰린 고 함유 계통의 스크리닝)
2. 「ごまぞう」の育成?過(「GOMAZOU」의 육성경과)
3. 「ごまぞう」の特性(「GOMAZOU」의 특성)
4. 「ごまぞう」の動物??による機能性評?(「고마조오」의 동물실험에 의한 기능성 평가)
5. 「ごまぞう」による?産ゴマ栽培への展望(「GOMAZOU」에 의한 국산 참깨 재배의 전망)
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