Effect of Metal Precipitation on the Chemical Composition of Pectins

Jaekwan Hwang ,  Ta ,  ik H. Roshdy 외 1명

Food Science and Biotechnology

1992 .12

13. 감의 성숙과 연화중 Pectin과 조직의 변화에 관한 연구

신승렬 ,  김광수

한국원예학회 학술발표요지

1992 .04

고추과실 세포벽 Pectin질의 연화에 따른 변화

김순동 ,  윤수홍 ,  강명수 외 1명

한국식품영양과학회지

1986 .06

Improving the Texture of Apple Peel Pectin by De-esterification of Pectin Methylesterase

Eun-Hi Cho ,  Ho-Tak Jung ,  Byung-Hoo Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

펙틴의 정제 및 분석

황재관

한국식품영양과학회지

1993 .09

폴리에티렌 필름 두께가 ‘후지’ 사과 저장에 미치는 영향

윤철구 ,  김선규 ,  김영호 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

배 추출 펙틴이 2K1C 고혈압 흰쥐의 혈압, 혈장 Renin, ANP 및 Cardiac Hypertrophy에 미치는 영향

나창수 ,  윤대환 ,  최동희 외 3명

한국식품영양과학회지

2003 .07

착과량 조절에 의한 ‘후지’ 사과의 품질 변화

류호웅 ,  손인창 ,  박준형 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

사과 후지 품종의 품질등급 설정 연구

정대성 ,  홍윤표 ,  권헌중 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2008 .05

The Extraction and Modification of Hemicellulose to Produce High Valued Gels

Richa ,  d Venditti ,  Wenhui Geng 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2018 .04

Pectin from Passion Fruit Fiber and Its Modification by Pectinmethylesterase

Juan Ca ,  los Cont ,  e 외 12명

Journal of Food Science and Nutrition

2010 .03

미생물 처리가 후지 사과 과실품질에 미치는 영향

이정선 ,  홍재성 ,  진정대

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

Production of an Acidic Polygalacturonase from Aspergillus kawachii by Solid State Fermentation and Their Application for Pectin Extraction

Guille ,  mo C ,  istian Guadalupe Ma 외 12명

Food Science and Biotechnology

2009 .06

‘후지’ 사과 저온 저장중 동결 한계 온도 및 기간 설정

홍윤표 ,  도경란 ,  정대성 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

환경요인을 이용한 사과 ‘후지’ 과중 예측 모델 개발

한현희 ,  한점화 ,  류수현 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10