연속혐기성 수소발효 공정의 start-up

김동훈 ,  김상현 ,  신항식

한국대기환경학회 학술대회논문집

2007 .05

음식물 쓰레기를 줄이기 위한 체계화 연구 ( I ) - 상용식품의 폐기율 조사와 급식소의 유형별 음식물 쓰레기량과 교육에 의한 개선효과 - ( The Systematic Study on Reduction of Food Waste Products ( I ) - Survey on Waste Rates of Frequently Consumed Korean Foods and Effect of Education on Kitchen Wastes of Institutional Foodservices - )

전예숙 ,  최미경

동아시아식생활학회지

1999 .03

TS 농도에 따른 음식물류 폐기물 혐기성 소화 효율검토

장은성 ,  유승훈 ,  조명철 외 1명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2007 .05

음식물 쓰레기를 줄이는 포장의 힘

Izquie ,  do ,  Jo 외 1명

포장계

2018 .01

음식물찌꺼기 산발효부산물과 하수슬러지의 혐기성병합처리

장성호 ,  안철우 ,  박진식 외 1명

한국생명과학회 심포지움

2006 .04

음식물쓰레기 처리시설의 악취배출특성에 관한 연구

김진길 ,  김창규 ,  송희일 외 2명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2009 .10

음식물쓰레기와 일차슬러지의 혼합비별 산발효액이 생분해 및 탈질 특성에 미치는 영향

고준혁 ,  박종웅

한국대기환경학회 학술대회논문집

2007 .05

유용미생물(EM)을 이용한 음식물쓰레기 악취저감 효과 연구

문희천 ,  오조교 ,  정연훈 외 8명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2012 .10

느타리버섯 폐면배지의 발효조건별 이화학적 특성

하태문 ,  윤선미 ,  주영철 외 1명

한국균학회지

2008 .01

음식물 쓰레기 감량을 위한 조리행동에 관한 연구

김동희

한국식품조리과학회지

1998 .01

기질의 알칼리 처리가 연속 혐기성 수소 생성에 미치는 영향

김상현 ,  신항식

한국대기환경학회 학술대회논문집

2007 .05

서울지역 초등학교 급식에서의 음식물쓰레기 관리 실태와 영향 요인

김성희 ,  곽동경 ,  최은희 외 1명

대한지역사회영양학회지

2007 .12

광합성미생물을 이용한 음식물 쓰레기의 효율적 처리 방안 탐구

곽근진 ,  이호연 ,  서치범 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2014 .04

발효기간이 버섯 발효액의 품질과 생리 기능성에 미치는 영향

김나미 ,  이종수

한국균학회지

2003 .01

서울ㆍ경기 거주자의 음식물 쓰레기에 대한 태도 및 감소 노력

배휘정 ,  임세희 ,  차정민 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2011 .05

소비생활과 재활용(Ⅱ) : 조리 과정에서 발생되는 음식물쓰레기의 재활용을 중심으로

이혜임 ,  이진영 ,  김시월 외 2명

가정과삶의질연구

1998 .12

대학생의 구내식당 이용실태 및 음식물쓰레기 감량에 대한 의식 조사 연구 ( A Survey on the University Students' Use of University Cafeteria and Perception for the Reduction of Food Wastes )

한준표

동아시아식생활학회지

1999 .06