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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제37권 제2호
발행연도
2008.2
수록면
148 - 153 (6page)

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본 연구에서는 염생식물의 하나인 함초를 각 용매별로 분획하여 암세포 성장억제 효과와 quinone reductase(QR) 활성 유도 효과를 보았다. 간암 세포인 HepG2, 대장암 세포주인 HT-29 그리고 유방암 세포주인 MCF-7을 이용하여 암세포 성장 억제 효과를 실험한 결과 간암세포주인 HepG2에서 제일 효과가 컸고 사용한 3종의 암 세포주 모두 SHMM층에서 월등히 높은 암세포 성장 억제 효과를 나타내었다. 그리고 암 예방 효과를 알아보기 위하여 3종의 암세포 중 유일하게 quinone reductase를 가지고 있는 인체 간암세포주인 HepG2를 이용하여 QR 활성 유도 효과를 측정한 결과 역시 SHMM층에서 유의적으로 QR 활성 유도 효과가 높게 나타났다. 본 실험 결과에서 함초의 methanol 분획층인 SHMM층에서 암세포 성장 억제 효과와 QR 유도 활성 효과가 높게 나타났으며 이 분획층에 유효한 생리활성 물질이 함유되어 있을 가능성이 높을 것으로 추정된다. 본 연구를 통하여 함초를 이용한 암예방 기능성 식품을 개발할 수 있는 가능성이 보이며, 특히 함초의 methanol 분획층에 대한 집중적인 연구가 요구된다.
#cancer cell growth inhibition #quinone reductase #Salicornia herbacea L.(SH)

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
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문헌

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Hwang BH , 1996 , The antimutagenic and anticancer effect of Taxus cuspidata extracts , J Korean Soc Food Sci Nutr 25 : 1062 ~ 1068 google schola Yoo KY , 2003 , Cancer epidemiology and prevention , Kor J Epidemiology 25 : 1 ~ 15 google schola 배만종 , 2004 , Arabinoxylane과 PSP의 항암 효과 및 알레르기 억제 효과 검증 , 한국식품영양과학회지 33 (3) : 469 ~ 474 google schola Giampietri A , 1981 , Drug-mediated increase of tumor immunogenicity in vivo for a new approach to experimental cancer immunotherapy , Cancer Res 41 : 681 ~ 685 google schola Budd GT , 1989 , Phase I clinical trial toxicity and immunologic effects , Cancer Res 49 : 6432 ~ 6439 google schola

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