Comparison of Glucosinolates Contents in the Germplasm of Different Cruciferous Vegetables

On-Sook Hu ,  Jung-Bong Kim ,  Jung-Sook Sung 외 11명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

Cruciferous Vegetables, Glutathione S-Transferases, and Implications of Their Interaction to Colorectal Cancer Risk: A Review

Kim ,  Jae Kyeom ,  Shin 외 6명

Applied Biological Chemistry

2014 .01

[PL-2] Chemoprotection by Cruciferous Vegetables

Jung Han Yoon Pa ,  k ,  Han Jin Cho 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Reduction in Colon Cancer Risk by Combination Consumption of Cruciferous and Apiaceous Vegetables

Jae Kyeom Kim ,  Sab ,  ina Pete 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Bioactivities of Sulfur Compounds in Cruciferous Vegetables

Mee Ree Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2004 .11

Effect of Phytochemicals Found in Cruciferous Vegetables on Ox-LDL Induced-Foam Cell Formation in THP-1 Macrophages

Young-sun Im ,  Jung-Mi Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Elevated carbon dioxide significantly improves ascorbic acid content, antioxidative properties and restricted biomass production in cruciferous vegetable seedlings

이수인

Plant Biotechnology Reports

2019 .01

1. 十字花科 主要菜蔬 育成系統의 種子形成에 미치는 몇가지 要因 및 炭酸가스 處理에 関한 研究

申彦東 ,  李政明

한국원예학회 학술발표요지

1985 .02

선택이온 측정법에 의한 십자화과 채소중의 Sulforahane 함량

김미리 ,  이근종 ,  김진희 외 1명

한국식품과학회지

1997 .10

초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향

김진희 ,  이홍미

대한영양사협회 학술지

2018 .01

Phytochemical Analysis and Antioxidant Activity in Brassica Vegetables

Shiva Ram Bhanda ,  i ,  Moo Kyoung Yoon 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

코덱스의 식품 분류: 채소류

이미경

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

Effects of Benzyl Isothiocyanate and Its N -Acetylcysteine Conjugate on Induction of Detoxification Enzymes in Hepa1c1c7 Mouse Hepatoma Cells

Eun-Sun Hwang

Preventive Nutrition and Food Science

2014 .12

十字花科 作物에서 自家不和合性의 發現에 미치는 CO₂處理와 몇가지 化學物質處理의 相互作用

이정명 ,  황경숙 ,  백남권 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

1991 .04

Vegetable Production in China

Dewei Zhu ,  Guangshu Liu ,  Yufen Meng

한국원예학회 기타 간행물

1993 .05

The Japanese Vegetable Industry

Kunio Yamakawa

한국원예학회 기타 간행물

1993 .05

Identification and Quantification of Glucosinolates in Selected Chinese Brassica Vegetables

Xinjuan Chen ,  Qiongqiu Qian ,  Jing Yang 외 2명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08