상용채소의 부위에 따른 환원형 Ascorbic acid량과 조리방법에 따른 C량의 변화

강신주

대한가정학회지

1963 .01

우리나라 여대생의 식이와 혈청이 ascorbic acid 수준의 상관관계 평가 - 섭취량 계산방법에 따른 비교 연구 -

계승희

대한가정학회지

1994 .01

The effect of high concentration of L-ascorbic acid on the growth of chondrocytes cell

Jeang-Yub Kim ,  Kyung-Ha Choi ,  Mihyang Kim

한국생명과학회 심포지움

2004 .05

Evaluation of vitamin B6 intake and status of 20- to 64-year-old Koreans

Young-Nam Kim ,  Youn-Ok Cho

Nutrition Research and Practice

2014 .12

Evaluation of vitamin B6 intake and status of 20- to 64-year-old Koreans

Young-Nam Kim ,  Youn-Ok Cho

Nutrition Research and Practice

2014 .12

INSERTION OF A CONTRA-BAIRE-1 (BAIRE-.5) FUNCTION

Majid Mi ,  mi ,  an 외 2명

순수 및 응용수학

2019 .01

The behavior of the twisted $p$-adic $(h,q)$-$L$-functions at $s=0$

Yilmaz Simsek

대한수학회지

2007 .01

Studies on the development of a large scale Production system for 2-O-α-D-glucopyranosyl L-ascorbic acid, a stable vitamin C derivative

KIM SU-MIN ,  HAE-YUN KIM ,  HYUNG-SU JEONG 외 2명

한국생명과학회 심포지움

2002 .09

Mixer 및 소금물 처리에 의한 사과의 Asxorbic Acid 함량의 변화

강신주

대한가정학회지

1970 .01

HPLC를 이용한 식품의 ascorbic acid 함량의 분석과 조리에 의한 변화

계승희

대한가정학회지

1993 .01

Estimate of Vitamin B₆ Intake and Major Dietary Sources of Vitamin B₆ in Children Aged 7-12 Years in the Seoul Area

Youn-Ok Cho ,  Sung-Sook Choi

Nutritional Sciences

2004 .05

비만 남자 대학생의 혈청 지질, 인슐린 및 혈장 아스코르브산의 농도에 관한 연구

구진영 ,  김경업 ,  박미영 외 2명

동아시아식생활학회지

2010 .08

Estimation of vitamin K intake in Koreans and determination of the primary vitamin K-containing food sources based on the fifth Korean National Health and Nutrition Examination Survey (2010-2011)

Eun-Soo Kim ,  Mi-Sung Kim ,  Woo-Ri Na 외 1명

Nutrition Research and Practice

2013 .12

Estimation of vitamin K intake in Koreans and determination of the primary vitamin K-containing food sources based on the fifth Korean National Health and Nutrition Examination Survey (2010-2011)

Eun-Soo Kim ,  Mi-Sung Kim ,  Woo-Ri Na 외 1명

Nutrition Research and Practice

2013 .12

당질과 아미노산이 Ascorbic Acid의 안정도에 미치는 영향

黃僖子

한국영양학회지

1982 .03

젊은 여성의 계절별 옥외활동시간과 혈청 25-(OH) 비타민 D 영양상태

윤진숙 ,  송민경

대한지역사회영양학회지

2014 .06

서울ㆍ경기지역 성인의 비타민 A와 E 섭취현황 및 급원식품 조사

노현희 ,  김영남 ,  조윤옥

한국영양학회지

2010 .12

폐경 여성의 비타민 D 섭취량, 옥외활동시간, 혈청 25-OH 비타민 D 수준과 계절 및 연령과의 관련성

윤진숙 ,  송민경

대한지역사회영양학회지

2015 .04

Development of a large scale system of 2-O-α-D-Glucopyranosyl L-ascorbic acid ( AA-2G ) , a stable and safe derivative of L-ascorbic acid , for industrial application

Su Min Kim ,  Hae Yun Kim ,  Sung Ku Kim 외 1명

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

여대생에서 비타민 A 섭취 현황 및 급원식품 조사

연지영 ,  배윤정

대한지역사회영양학회지

2012 .02