고지방식을 섭취한 흰쥐의 체내 지질 함량에 대한 대두 단백질과 칼슘의 섭취 효과

이연숙; 고정숙

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이연숙 고정숙

저널정보: 한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제27권 제1호

발행연도: 1994.2

수록면: 3 - 11 (9page)

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주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

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주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

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