토끼고기의 지방질과 단백질에 관한 연구 : Ⅱ.단백질을 중심으로 :Ⅱ.단백질을 중심으로

이양자; 조혜정

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이양자 조혜정

저널정보: 한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제10권 제2호

발행연도: 1977.6

수록면: 27 - 34 (8page)

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조혜정

소속기관 한국영양학회

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

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