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박영희; 홍윤호

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박영희 홍윤호

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제23권 제5호

발행연도: 1991.10

수록면: 627 - 632 (6page)

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Young Hee Park

소속기관 국립농업과학원

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 16 이용수 1,101

홍윤호

소속기관 전남대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%

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