Effect of γ - Irradiation on the Physicochemical Properties of Zein Films

Sehee Lee ,  Myoungsuk Lee ,  Kyung Bin Song

Journal of Food Science and Nutrition

2003 .12

Effect of Co-solvent Ratios and Solution Concentrations on Morphologies of Electrospun Zein Nanomaterials

Rabbani ,  Mohammad Mahbub ,  Kim 외 3명

경북대농학지

2013 .01

전기방사법을 이용한 zein/복령추출물 나노섬유의 제조

양성백 ,  염정현

경북대농학지

2015 .01

[P4-16] Improvement on the Physical Properties of Corn Zein and Soy Protein Isolate Films

Yuhyun Ma ,  Kyoungju Ku ,  Myoungsuk Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Corn Zein을 코팅한 카라기난 필름의 제조 및 특성

임종환 ,  박정욱 ,  정순택 외 1명

한국식품과학회지

1997 .12

Zein과 Gluten 포장지의 수증기투과도와 기계적 특성

김영호 ,  김동만 ,  김길환

한국식품과학회지

1994 .04

Characteristics of Corn Zein and Methyl Cellulose Bilayer Edible Films according to Preparation Protocol

H.Y. Koh ,  M. S. Chinnan

Food Science and Biotechnology

2002 .06

Effect of Processing Parameters on the Release Profile of Zein-Chitosan Nanoparticles

Eun-Ji Lee ,  Chan-Eun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Pepsin에 의한 Zein 가수분해물의 항균활성

강윤정 ,  이상덕 ,  이규희 외 1명

한국식품영양과학회지

2006 .01

[연구노트] 대두분리단백 필름(soy protein isolate)에 옥수수 단백(zein)과 밀 단백(gluten)을 각각 적층하여 제조한 필름의 이화학적 성질

이명숙 ,  마유현 ,  박상규 외 3명

한국식품과학회지

2005 .02

오징어 간유 미세캡슐의 유동층 코팅에 따른 품질 특성

황성희 ,  윤광섭

한국식품과학회지

2008 .12

Induction of Oxidative Stress by Overexpression of ${\alpha}$-zein cDNA with Mutation in Signal Peptide in Arabidopsis

Kim ,  Jun-Hyeok ,  Nguyen 외 12명

Applied Biological Chemistry

2013 .01

옥수수단백/카라기난 적층필름의 다진 고등어육의 포장특성

박정욱 ,  박현진 ,  정순택 외 3명

한국식품과학회지

1998 .12

Irradiation Application on the Preparation of Emergency Food

Chen Hao

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Multiplex PCR Detection for 3 Events of Genetically Modified Maize, DAS-59122-7, TC6275, and MIR604

Ji-Hye Ahn ,  Jae-Hwan Kim ,  Su-Youn Kim 외 4명

Food Science and Biotechnology

2008 .06

[P4-01] Preparation of Various Rapeseed Meal Protein Films and Their Mechanical Properties

Sung Ae Jang ,  Geum Ok Lim ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Effect of Plasticizer and Cross - Linking Agent on the Physical Properties of Protein Films

Myoungsuk Lee ,  Sehee Lee ,  Yuhyun Ma 외 5명

Journal of Food Science and Nutrition

2005 .03

Properties of MFC with enzymatic Beating and Preparation of its Films

Soo-Eun Jung ,  Sung-Bum Hong ,  Kang-Jae Kim 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

Research on the Preparation, Properties and Mechanism of Plant Fiber Flame Retardant Board

Wen-Jia Han ,  Chuan-Shan Zhao ,  Yi-Fei Jiang

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10