자두의 화학적 특성 및 생리활성

정기태; 주인옥; 최동근; 정종성; 류정; 고복래; 최정식

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자료유형: 학술저널

저자정보: 정기태 주인옥 최동근 정종성 류정 고복래 최정식

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제37권 제5호

발행연도: 2005.10

수록면: 816 - 821 (6page)

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