Candida parapsilosis에 의한 Xylitol 생산시 균체농도가 미치는 영향

김상용; 윤상현; 김정민; 오덕근

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김상용 윤상현 김정민 오덕근

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제28권 제5호

발행연도: 1996.10

수록면: 970 - 973 (4page)

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