콩 기능성소재의 연구 및 산업화 현황

김선옥

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김선옥

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제39권 제1호

발행연도: 2006.3

수록면: 2 - 10 (9page)

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