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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김선애 (영남대학교) 안순영 (영남대학교) 오욱 (영남대학교) 윤해근 (영남대학교)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제44권 제5호
발행연도
2012.10
수록면
634 - 637 (4page)

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In strawberry production, among others, the high incidence of diseases by pathogenic fungi resulting in the reduction of fruit yield and quality requires the development of eco-friendly management systems rather than chemical sprays to control them. The diameter of colonies grown in media at 25oC for 5 days was measured to evaluate the in vitro inhibition of mycelial growth of 5 pathogenic fungi by irradiation with ultraviolet (UV-C, 264 nm). The mycelial growth of 5 pathogenic fungi was inhibited in potato dextrose agar (PDA) by the irradiation of UV-C for 1 hour a day, and was dramatically inhibited by the irradiation of UV-C for 9-12 h a day. The irradiation of UV-C for 9-12 h a day inhibited completely the growth of the late blight pathogen, Phytophthora cactorum. The irradiation distance of 40 to 50 cm was effective for the inhibition of mycelial growth of fungi. The mycelial growth of fungi without pre-incubation was inhibited
strongly by UV-C irradiation compared to fungi pre-incubated for 2 days without light. The mycelia growth of Colletotrichum
gloeosprioides and Fusarium oxysporum was inhibited strongly by UV-C irradiation in vegetable 8 juice agar compared to PDA.
#colony #culture media #incubation #mycelial block

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (39)

참고문헌 신청
1. [단행본] - RDA / 2010 / 2010 New technology of agriculture and food (IV) / Rural Development Administration : 1357 ~ google schola 2. [인터넷자원] - Korean Statistical Information Service (KOSIS) / / The production of vegetable google schola 3. [단행본] - Mass JL / 1998 / Compendium of strawberry diseases. 2nd ed / APS Press google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Bristow PR / 1986 / Infection of strawberry flowers by Botrytis cinerea and its relevance to grey mould development / Ann. Appl. Biol 109 : 545 ~ 554 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Jarvis WR / 1962 / The infection of strawberry and raspberry fruits by Botrytis cinerea Fr / Ann. Appl. Biol 50 : 569 ~ 575 google schola

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