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학술저널
저자정보
김정기 (이화여자대학교) 김지명 (한북대학교) 김혜숙 (이화여자대학교) 정혜원 (이화여자대학교) 장남수 (이화여자대학교)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제46권 제1호
발행연도
2013.2
수록면
15 - 25 (11page)

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The purpose of this study is to investigate the proportion and associated risk factors of hypertriglyceridemia in rural Vietnamese women. Research data were collected as part of the Korean Genome and Epidemiology Study (KoGES). A cross-sectional study of 957 Vietnamese women in their 20 to 30s was conducted in rural areas of Bavi, Vietnam. Subjects were classified as hypertriglyceridemic (serum TG ≥ 150 mg/dL). Demographic, socio-economic details, anthropometric measurements, and blood profiles were recorded. The proportion of hypertriglyceridemic subjects was 22.0%, and the mean age of hypertriglyceridemics subjects was older than that of normo-triglyceridemic subjects (p ＜ 0.05). In hypertriglyceridemic subjects, height, HDL-cholesterol, and LDL-cholesterol were significantly lower, compared to subjects with normo-triglyceridemia, while weight, body mass index, waist hip ratio, body fat %, blood pressure, fasting blood sugar, total cholesterol, and atherogenic index were higher, compared to those with normo-triglyceridemia. Intake of cereal and cereal products, total plant food, and cereal/potato fiber in subjects with hypertriglyceridemia was significantly higher, compared to normo-triglyceridemic subjects. Hypertriglyceridemic subjects had a significantly lower intake of animal calcium and retinol than normo-triglyceridemic subjects. Significant positive relationships were observed between the prevalence of hypertriglyceridemia and consumption of total plant food [OR (95% CI) for the highest tertile, compared to the lowest: 1.764 (1.131-2.750); p for trend = 0.008] and crude fiber [OR (95% CI) for the highest tertile compared to the lowest: 1.651 (1.092-2.497); p for trend = 0.027]. In addition, a significant inverse relationship was observed between the prevalence of hypertriglyceridemia and cholesterol intake [OR (95% CI) for the highest tertile, compared to the lowest: 0.601 (0.400-0.901); p for trend = 0.012]. These findings may provide basic data for use by policymakers and dieticians in future development of nutrition and health programs to encourage healthier eating habits, and to prevent hypertriglyceridemia advancing cardiovascular disease in rural Vietnamese women. (Korean J Nutr 2013; 46(1): 15 ~ 25)
#Vietnamese women #hypertriglyceridemia #cereals #total plant food

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약 및 결론
Literature cited

참고문헌 (1)

참고문헌 신청
오경원, 남정모, 김초일, 이양자. 우리나라 성인의 당질섭취가 혈청 중성지방수준에 미치는 영향. 한국영양학회지. 2004 dbpia

이 논문의 저자 정보

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