HPL에 의한 열처리된 우유중 α-lactalbumin의 정량

기해진 ,  홍윤호

한국식품과학회지

1992 .08

효소가수분해에 의한 유청단백질의 항원성 저하

하월규 ,  전석락 ,  김정완 외 3명

한국식품과학회지

1994 .02

유청단백질의 분리 및 단백질 분해 효소에 의한 유청단백질의 가수분해 양상

렌친핸드 ,  배형철 ,  정석근 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

2012 .12

[P8-89] 우유 α-Lactalbumin이 대장암 세포에 미치는 영향

정지은 ,  홍윤호

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

우유 ${alpha}$ - lactalbumin의 항암활성에 관한 연구

신영하 ,  이승환 ,  황경아 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

(${\alpha}\;-Lactalbumin$의 암세포 성장저해효과)

신영하 ,  이승환 ,  황경아 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

유청 단백질 가수분해물의 유화특성

양희진 ,  이수원

한국축산식품학회지

2003 .01

고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 유청단백질 가수분해물의 섭취가 지질 농도 및 식욕 관련 호르몬에 미치는 영향

박정윤 ,  박미나 ,  최유영 외 3명

한국식품영양과학회지

2008 .04

H-Y 항원의 Boosting 방법이 H-Y 항혈청 생산율과 역가에 미치는 효과와 H-Y 항혈청에 의한 토끼 수정란의 성판별에 관한 연구

이명섭

한국동물번식학회지

1996 .01

[P8-04] Characteristics of bovine α-lactalbumin made lethal to tumor cells (BAMLET) to a protein-inducing apoptosis

Ji-Eun Jeong ,  Youn-Ho Hong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Y 염색체 특이성 DNA 분리와 단일 H-Y 항체 개발에 의한 토끼의 수정란 성 감별에 관한 연구 I. 정소를 항원으로 한 H-Y 항혈청에 의한 토끼 수정란의 성 판별

박영일 ,  임경순 ,  한재용 외 3명

한국동물번식학회지

1996 .01

치즈유청으로부터 제조한 유청단백질 가수분해물의 특성에 관한 연구

윤여창 ,  안성일 ,  정아람 외 3명

한국축산학회지

2010 .01

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 대두단백질 가수분해물의 기능적 특성

강진훈

식품산업과 영양

2000 .01

유청의 건강 증진 효과 및 산업적 이용성

남명수

축산식품과학과 산업

2013 .01

Transgenic Alteration of Sow Milk

Wheele ,  Matthew B.

한국동물번식학회 심포지움

2000 .01

Evaluation of the Nutritive Quality of Proteins by Using Slope - Ratio Assay

오훈일

한국식품영양과학회지

1991 .06

식품첨가물로써의 이용을 위한 유청단백질의 가공

신원선

식품기술

1996 .01

조기 단백질 가수 분해 조건

구재근 ,  이나영 ,  임승룡

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

유청단백질 나노전달체의 기능적 특성

하호경

축산식품과학과 산업

2018 .01