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학술저널
저자정보
임미라 (서울예술전문학교) 안대희 (대원대학교) 임지현 (대원대학교)
저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제13권 제5호
발행연도
2013.5
수록면
472 - 484 (13page)

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본 연구는 일본인 관광객을 대상으로 한식의 로하스, 지각된 가치, 한식당 이용만족과 고객충성도간의 관계를 분석하여 한식의 세계화를 위한 실무적 시사점 제시하고 방한 외국인관광객을 대상으로 하는 한식당이 한식의 세계화 역할에 얼마만큼 중요한 역할을 하는지를 규명하여 외국인 관광객이 즐겨 찾는 한식당의 로하스 제고와 관련된 정책적 지원 등을 논의하고자 함에 연구목적이 있다.
연구결과 첫째, 한식의 로하스 요인은 지속가능성, 친환경성, 건강성으로 하위차원이 도출되었으며, 이러한 요인은 한식의 지각된 가치. 고객만족, 고객충성도에 유의한 영향관계를 미치는 것으로 밝혀졌다. 또한 한식의 지각된 가치는 고객만족에 유의한 영향관계를 미치는 것으로 나타났으나, 지각된 가치와 고객충성도 간에는 유의한 영향관계가 미치지 않는 것으로 나타났다. 본 연구의 결과는 한식의 로하스 변수를 구체적으로 분석하고 하위차원을 도출함으로 향후 이루어질 한식의 로하스와 관련된 학술연구에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다. 또한 한식의 로하스와 한식당 이용경험에 대한 지각된 가치가 한식당 이용만족에 미치는 영향을 분석하여 인바운드 관광객을 대상으로 하는 한식당 및 관광관련 정책에 실무적 도움을 줄 수 있을 것이다. 마지막으로, 자국 내 한식당에 대한 행동의도를 측정하고 이에 대한 선행변수들 간의 관계를 규명함으로 한식의 로하스를 활용한 한식의 세계화 전략을 현실화 하는데 기여할 수 있을 것이다.

목차

요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 실증분석 결과 및 해석
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (8)

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