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저자정보
최선주 (호서대학교) 김소영 (내추럴초이즈) 정윤주 (콧데) 구창섭 (콧데) 하병집 (콧데) 채희정 (호서대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제26권 제1호
발행연도
2011.2
수록면
83 - 86 (4page)

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The stability of cream containing lotus leaf extract (LLE) was evaluated. Stability pH and viscosity were measured at 3 different temperatures (25℃, 45℃ and 65℃), and at room temperature under the sun light at 2 day intervals during 12 days. The cleansing cream and foam cleansing containing the extract did not show a significant pH change at the different temperatures. However, the pH of the cleansing cream and foam cleansing containing LLE slightly decreased at 25℃. They showed a high stability at temperature conditions (45℃ and 65℃) and under the sun light condition. The cleansing cream and foam cleansing containing LLE did not show a significant viscosity change at 25℃, but had a tendency of decrease at 45℃ and 65℃. There was no significant offflavor and discoloration as well as physical changes such as creaming and cohesion at 25-65℃ and under the sun light condition. And this LLE could be used as a stable functional cosmetic material.

목차

Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
References

참고문헌 (22)

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