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손효 (건국대학교) 강군 (건국대학교) 심도완 (건국대학교) 김태권 (약초생활건강) 강태봉 (건국대학교) 이광호 (건국대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제43권 제3호
발행연도
2014.3
수록면
349 - 354 (6page)

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세포내 Ca<SUP>++</SUP>의 증가는 비만세포에서 수용체 활성을 거치지 않고 탈과립을 유도한다. 괴화는 천연 염색 재료로 사용되고 있으며, 또한 항염증 작용과 FcεRI와 IgE 가교에 의한 항알레르기 효능도 보고되었다. 이번 연구에서 비만세포에서 Ca<SUP>++</SUP> 유입에 의해 생산되는 알레르기 매개물에 대한 괴화추출물의 조절 기능을 보고한다. 괴화 추출물은 A23187에 의해 유도되는 IL-4와 TNF-α의 생산과 탈과립을 저해하였다. 또한 괴화 추출물은 DNFB로 유도한 알레르기 피부염의 동물 모델에서 알레르기 반응을 억제하였다. 괴화추출물 50
mg/kg을 경구투여 또는 도말을 한 경우, DNFB를 단독으로 처리한 군보다 IL-4, TNF 그리고 IFN-γ와 같은 염증성 사이토카인의 생산량이 감소하였다. 또한 괴화 추출물을 처리한 경우 혈청 내 IgE의 함량이 DNFB를 단독으로 처리한 군보다 감소하였다. 괴화 추출물을 처리한 군에서의 비장과 림프절의 무게도 DNFB를 단독으로 처리한 군보다 감소하였다. 이러한 결과를 토대로 괴화는 비만세포에서 FcεRI 자극뿐만 아니라 Ca<SUP>++</SUP>의 유입에 의한 항알레르기 효능이 있다는 것을 보고한다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
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