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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2013.12
- 수록면
- 225 - 233 (9page)
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본 연구는 와인 구매자의 요리 맛에 따른 선택 속성을 분석하고자 서울에서 와인을 판매하는 5곳을 표본조사로 하였다. 설문지는 180부가 최종 사용 되었다. 통계패키지 프로그램을 이용하여 빈도분석, t-test, ANOVA을 실시하여 그 결과는 다음과 같다. 와인구매자의 성별에 따라서 맛에 대한 검증결과는 전체조화의 맛, 요리의 맛, 4미의 맛 요인이 유의하게 나타났다. 와인구매자의 학력에 따라서 맛의 검증결과는 전체조화의 맛, 요리의 맛, 조리방법에 따른 맛에서 유의한 것으로 나타났다. 와인구매자의 소득에 따라서 맛의 검증결과 전체조화의 맛, 4미의 맛 조리방법에 따른 맛에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 와인구매자의 식음빈도에 따라서 맛에 대한 검증 결과는 전체조화의 맛, 4미의 맛, 조리방법에 따른 맛에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다.
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참고문헌 (25)
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2. [학술지(정기간행물)] - Churchill GA / 1979 / A paradigm for developing better measures of marketing constructs / J Marketing Res 15 : 64 ~ 73
3. [기타자료] - Dyack B. J / 2002 / The Impact of Health Information on Wine Demand : The Case of Ontario Guelph Ontario : 45 ~ 62
4. [학술지(정기간행물)] - Gerbing / 1988 / An updated paradigm for scale development incorporating unidimensionality and its assessment / Journal Marketing Res : 186 ~ 192
5. [단행본] - Im JW / 2002 / Consumer Behavior Theory / Kungmunsa
6. [학술지(정기간행물)] - IWSR / 2009 / International Wine and Spirit Record. Wine route in northern greece: consumer perception / british food journal 101 (11) : 884 ~ 892
3. [기타자료] - Dyack B. J / 2002 / The Impact of Health Information on Wine Demand : The Case of Ontario Guelph Ontario : 45 ~ 62
4. [학술지(정기간행물)] - Gerbing / 1988 / An updated paradigm for scale development incorporating unidimensionality and its assessment / Journal Marketing Res : 186 ~ 192
5. [단행본] - Im JW / 2002 / Consumer Behavior Theory / Kungmunsa
6. [학술지(정기간행물)] - IWSR / 2009 / International Wine and Spirit Record. Wine route in northern greece: consumer perception / british food journal 101 (11) : 884 ~ 892
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