1. [단행본] - 교육인적자원부 / 2004 / 유치원 급식. 간식 식단 및 요리활동자료 / 교육인적자원부 : 2 ~ 8 2. [학위논문] - 김진옥 / 2004 / 엄마와 함께 하는 유아프로그램의 실태 및 인식 / 석사 / 충남대학교 교육대학원 3. [학위논문] - 김혜실 / 1984 / 요리 활동이 유아의 개념발달에 미치는 영향과 요리유형에 관한 연구 / 석사 / 이화여자대학교 교육대학원 4. [단행본] - 전도근 / 2009 / 아동 요리 교육의 이론과 실제 / 교육과학사 : 9 ~ 10 5. [학술지(정기간행물)] - 장혜자 / 2009 / 영유아 보육기관 급식 및 영양정보서비스에 관한 학부모의 만족도 및 인식도 조사 / 한국영유아보육학 (58) : 1 ~ 19