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저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제14권 제1호
발행연도
2009.2
수록면
31 - 42 (12page)

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The purpose of this study was to develop the website-based program for individual meal planning. The program consisted of the basic information of clients, dietary habits, analysis of nutrient intakes and menu planning. The first part of the program consisted of general information such as general characteristics and anthropometric data of clients. The second part was designed to investigate the dietary habits, food intake frequency, nutrition knowledge, and drinking and smoking habits of the clients. The third part consisted of analysis of nutrient intakes including three major nutrients, calorie intake by foods and alcohol, and ratio of individual fatty acid intake. Nutrient intakes was evaluated by comparing with dietary reference intakes. In the final part, the program included the menu planning by using standard recipe. This system was also designed to insert, remove or change the food items or amount according to the user need. It is expected that the development of a meal planning system based on the internet can facilitate the professional dietary counseling, and thus help to improve the health of people. (Korean J Community Nutrition 14(1):31~42, 2009)
#Website #internet #dietary counseling #meal planning

목차

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1. [학술지(정기간행물)] - 서정숙 / 2006 / 식품영양정보 제공 인터넷 사이트 평가 / 대한영양사협회 학술지 12 (4) : 404 ~ 410 dbpia 2. [학술지(정기간행물)] - Choi YS / 2000 / Contents of domestic and overseas web pages related to nutrition and guides to build web nutrition information / J Korean Diet Assoc 6 (1) : 1 ~ 8 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Davison K / 1996 / Finding nutrition information on the net / J Am Diet Assoc 96 (8) : 749 ~ 750 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Diniz YS / 2003 / Dietary restriction and fibre supplementation: oxidative stress and metabolic shifting for cardiac health / Can J Physiol Pharmacol 81 (11) : 1042 ~ 1048 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Diniz YS / 2008 / Diet compounds, glycemic index and obesity-related cardiac effects / International J Cardiology 124 : 92 ~ 99 google schola

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