외식업 트렌드, 어떻게 변하고 있나

김영갑

한경MONEY

2023 .08

3요소 이론을 이용한 외식업 종사자들의 직무만족 요인 분석

이병현 ,  장필식 ,  최일영 외 1명

한국경영과학회 학술대회논문집

2023 .05

식품외식업계의 협업에 대한 빅데이터 분석

이채은

호텔경영학연구

2022 .02

[이슈] 50조 프랜차이즈 시장 기운다

홍서정

넥스트 이코노미

2017 .12

[프랜차이즈] 프랜차이즈 본사 · 가맹점 상생길 열린다

신범수

넥스트 이코노미

2023 .11

포용성장 및 지속가능성 관련 외식업 분야 실태조사 결과

김상효 ,  이계임 ,  박미성 외 4명

한국농촌경제연구원 연구보고

2021 .12

코로나19 종식과 그린정책, 외식업 진흥으로 앞당겨야

손무호

한국서비스경영학회 학술대회

2021 .05

우리마을가게 현주소 분석 : 배달은 정말 외식업 살렸나

최아름

더스쿠프

2021 .03

[Issue & Trend] 식품외식업계 트렌드_‘단짠’을 역행하다

이지원

더스쿠프

2019 .07

프랜차이즈 가맹점의 비강압적 영향전략이 만족, 갈등, 협력에 미치는 영향: 중국의 프랜차이즈산업을 중심으로

손결 ,  김신애

마케팅논집

2016 .01

한물간 줄 알았는데… 외식업계는 지금 ‘햄버거 전성시대’

김정우

한경BUSINESS

2024 .02

프랜차이즈 창업 증가와 경쟁구조

김수동 ,  이철성

한국유통학회 학술대회 발표논문집

2019 .10

한국전통시장내 프랜차이즈기법활용 활성화 방안 연구

변명식

한국유통학회 학술대회 발표논문집

2018 .10

프랜차이즈 연구에 관한 종합적 고찰 및 향후 연구 제언 – 프랜차이징 저널 학회지를 중심으로

박주영

프랜차이징 저널

2020 .01

COVID-19 사회적 거리두기 단계에 따른 서울시 외식업 매출 변화 빅데이터 분석

정선우 ,  이나은 ,  하지훈

한국환경사회학회 학술대회 자료집

2022 .10

프랜차이즈 운영에 있어 가맹점의 행동에 관한 연구

최미경 ,  노기호 ,  조춘한

한국유통학회 학술대회 발표논문집

2015 .02

[인사이드] 위기의 프랜차이즈

김보람

넥스트 이코노미

2019 .02

소셜 프랜차이즈 유형별 성공요인에 관한 탐색적 연구

신요한 ,  김진수

사회적가치와 기업연구

2020 .08

외식 프랜차이즈 산업 현황과 정책 제언

서민교 ,  김태희

프랜차이징 저널

2024 .03