Effect of Irradiation of Red Radish Seeds on the Seed Viability and Functional Properties of Sprouts

Cathe ,  ine K. Waje ,  Juhwan Pa 외 8명

Food Science and Biotechnology

2009 .04

Antioxidant contents and activities of twelve varieties of vegetable sprouts

Hyunjeong Pa ,  k ,  Youngjae Shin 외 1명

한국식품과학회지

2019 .06

포장재가 무순의 저장 중 품질특성에 미치는 영향

이현정 ,  장지현 ,  권중호 외 1명

Food Science and Preservation

2009 .04

MA저장중 몇가지 싹기름 채소의 저장성 비교

강호민 ,  김일섭

생물환경조절학회지

2005 .06

MA저장중 몇가지 싹기름 채소의 저장성 비교

강호민 ,  김일섭

생물환경조절학회지

2007 .12

Efficacy of Aqueous Chlorine Dioxide and Citric Acid in Reducing Escherichia coli on the Radish Seeds Used for Sprout Production

Jeong-Ho Lim ,  Jin-Woong Jeong ,  Jee-Hye Kim 외 2명

Food Science and Biotechnology

2008 .08

전자빔과 감마선 조사된 무순 및 적양배추 종자의 발아 중 미생물학적 및 생리적 품질특성

박주환 ,  김귀란 ,  권중호

Food Science and Preservation

2009 .04

Evaluation and Analysis on Quality of Different Radish Cultivars

Shaohui Wang ,  Rui Yang ,  Qingjun Chen 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Nutritional Composition of Six Sprout Vegetables Produced in Korea

Min-Seung Kang ,  Hye-Kyoung Han ,  Yeon-Hee Lee 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

적무 새싹종자의 소독제 처리에 의한 발아 시 미생물 제어효과

전소윤 ,  김윤화 ,  성정민 외 4명

한국식품영양과학회지

2010 .10

Soybean Seeds Damaged by Riptortus Clavatus (Thunberg) Reduce Seed Vigor and Quality of Bean Sprout Produce

Young-Jin Oh ,  Sang-Kyun Cho ,  Young-Jin Kim 외 5명

한국육종학회지

2010 .01

Growth of Ginseng Sprouts Irradiated by Various LED Lights at Different Growth Stages

Yoon-Jeong Kim ,  Da-Hea Kim ,  Myung-Min Oh

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Changes of Anti-oxidant Compounds in Four Seed Sprouts as Affected by Day after Seeding

Sung-Woo Jeong ,  Seon-Hwa Cha ,  Eun-Ji Bae 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

Functional Components of Red Cabbage Seed Sprouts during Germination and Postharvest Storage as Affected by Irradiation of Seeds

Juhwan Pa ,  k ,  Gui Ran Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Improving the Food Safety of Seed Sprouts Through Irradiation Treatment

Cathe ,  ine Waje ,  Joong-Ho Kwon

Food Science and Biotechnology

2007 .04

콩나물 재배시 asparagine의 변화

정연신 ,  황영현

경북대농학지

2009 .01

LED 광이 붉은열무의 종자발아, 새싹채소의 생장 및 생리활성에 미치는 영향

조자용 ,  손동모 ,  허북구 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

이산화염소수 및 구연산처리에 따른 무(Raphanus sativus L.) 새싹과 종자의 미생물 제어 효과

박기재 ,  임정호 ,  김범근 외 3명

Food Science and Preservation

2008 .10

The Radish Genome Database: An Online Platform for Radish Biology

Seunghoon Baek ,  Young-Joon Lee ,  Hee-Ju Yu 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

새싹채소 생산현장에서 재배공정별 미생물학적 위해 평가

전소윤 ,  김태훈 ,  권중호 외 1명

Food Science and Preservation

2009 .12