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[P7-06] 유료노인요양병원의 치매노인을 대상으로 한 급식관리 및 영양건강 증진에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
학교급식 영양관리 현황
식품기술
2005 .01
[P7-19] 부산 일부 지역 복지관 무료급식 이용노인들의 급식만족도에 영향을 미치는 요인
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
병원의 환경관리 현황
환경관리인연합회보
1988 .01
노인과 영양
식품기술
2001 .01
[P9-02] "부산지역 고등학교 학생과 급식종사자의 급식위생에 대한 중요도와 수행도 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
학교급식 위생관리 현황 및 대책
한국식품위생안전성학회 심포지움
2005 .01
노인 영양상태 연구
식품공업
1988 .01
노인급식시설 유형에 따른 급식 운영관리 실태
한국식품영양과학회지
2019 .04
11월의 닭 관리
월간양계
1969 .01
[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 항공 기내급식과 위생관리
식품산업과 영양
1997 .12
외ㆍ급식 산업현황 및 향후 발전 방향
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2008 .05
단체급식에서의 닭고기 영양과 맛
월간 닭고기
2006 .01
단체급식의 위생관리에 대하여
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
1999 .09
우리나라의 영양관리현황과 미국과 일본의 제도
식품공업
1989 .01
[P9-19] 부산지역 일부 중학교의 급식서비스 품질 및 고객충성도 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
학교급식 품질 향상과 급식만족도
식품기술
2004 .01
부산지역 대학급식 서비스품질 수행도와 가치인식, 고객만족 및 소비자 태도와의 관계
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
쌀과 학교급식
식품과학과 산업
1990 .03
단체급식에서의 위생관리 시스템
식품기술
2005 .01
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