The Studies of Characteristics of Anthocyanin in Opuntia ficus-indicaits and Opuntia Humifusa

So Jeong Kim ,  Hee Jeong Choi ,  JiYoon Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Optimal extraction conditions for improving polyphenolic contents of ethanol extracts of Opuntia humifusa

Inyong Kim ,  Kihun Sung ,  Jiwoo Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Effects of the Opuntia humifusa on Loperamide Induced Constipation in the Rats

So Hyun Ahn ,  Eun Young Kim ,  Byung soo Sin 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Bioconversion of Flavonoid Glycones to Aglycones in Opuntia humifusa Stem by Fermentation

Wonju Song ,  Jiyeon Chun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

보검선인장과 저단선인장의 열매와 줄기 영양성분 조성

서헤지 ,  최용민 ,  황인국 외 6명

한국식품영양학회지

2016 .10

손바닥선인장(백년초, 천년초) 열매의 외관 및 성분특성 연구

김미현 ,  김희정 ,  장미 외 5명

Food Science and Preservation

2016 .10

천년초 줄기의 수확 시기 별 외관 및 성분 품질 특성

김희정 ,  김미현 ,  장미 외 5명

Food Science and Preservation

2016 .08

유자(Citrus junos) 과육 및 과피 첨가 발효에 따른 천년초(Opuntia humifusa)의 이화학적 특성 및 기능성 변화

용소진 ,  정범균 ,  신의철 외 1명

Food Science and Preservation

2021 .08

마그네슘과 항산화제가 풍부한 손바닥 선인장 천연초의 건강증진 효과

이기영 ,  신연호 ,  기훈철

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

Isolation of Anti-Metastatic Polysaccharide from Fermented Ginseng Leaves and Its Chemical Characteristics

Jie Gao ,  Hye-Ryung Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

STUDY ON THE POLYSACCHARIDES EXTRACTED BY ENZYME HYDROLYSIS FROM LAVER

Se ,  a An ,  Jaegeun Koo

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

Anti-diabetic Effect of Opuntia humifusa Extracts in Diabetic db/db Mice

Young Mi Pa ,  k ,  Hak Yong Lee 외 6명

한국약용작물학회지

2024 .08

Modulation of Hepatic Phase I Drug Metabolizing Enzymes by Opuntia ficus indica in Postmenopausal Animal Models

Soolin Kim ,  Hyesoo Jeong ,  Seung-hyun Choi 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Immunological Activity of Opuntia ficus-indica cladodes Fermented by Bacillus subtilis on RAW 264.7 Macrophages

Joon-Ho Hwang ,  Sang-Bin Lim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Enhancement of Antigen-Specific Immune Response by Administration of Polysaccharide Purified from Fermented Barley

Minjeong Jo ,  Haein Im ,  Chae Rim Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Effect on the Emulsification Stability and Quality of Emulsified Sausages Added with Wanggasi-Chunnyuncho (Opuntia humifusa f. jeollaensis) Fruit Powders

Jeong ,  Yiji ,  Han 외 1명

Food science of animal resources

2019 .01

Immunostimulating Activity and Intracellular Signaling Pathway of Polysaccharide from Fermented Barley

Han Wool Kim ,  Hee Sook Jee ,  Jun Ho Jung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Development of High Value-added Materials Using Functional Microbial Resources from Traditional Fermented Foods

Seong-Yeop Jeong ,  Ju-Hee Heo ,  Hee-Jong Yang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effect of Polysaccharide Purified from Fermented Barley on Innate Immune Cells and Anti-Metastatic Effect in Mice

Minjeong Jo ,  Haein Im ,  Jung Sik Im 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Development of High Value-Added Product Using Functional Microbial Resources Derived from Traditional Fermented Foods

Seong-Yeop Jeong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10