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강경리 (광주광역시 보건환경연구원) 문수진 (광주광역시 보건환경연구원) 김광곤 (광주광역시 보건환경연구원) 양용식 (광주광역시 보건환경연구원) 이세미 (광주광역시 보건환경연구원) 최은아 (광주광역시 보건환경연구원) 하동룡 (광주광역시 보건환경연구원) 김은선 (광주광역시 보건환경연구원) 조배식 (광주광역시 보건환경연구원)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제21권 제1호
발행연도
2017.3
수록면
49 - 61 (13page)
DOI
10.7585/kjps.2017.21.1.49

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본 연구에서는 2016년 1월부터 11월까지 광주광역시에 위치한 양동시장 등 7곳의 재래시장과 4곳의 대형마트, 8곳의 온라인 쇼핑몰 등에서 총 200건의 건조채소류를 구매하여 이에 대한 잔류농약 실태를 조사하였다. 이 중 국내산은 166건, 수입산은 34건이었다. 수입산은 중국 29건, 미얀마 4건, 베트남 1건이었다. 건조농산물을 식품원재료의 형태로 분류해보면 국내산은 과채류 44건, 엽경채류 45건, 엽채류 55건, 근채류 14건, 핵과류 6건, 버섯류 2건이며 수입산은 과채류 3건, 엽경채류 16건, 엽채류 5건, 근채류 1건, 버섯류 9건이며 품목별로는 건토란대 23건, 건고구마대 22건, 건고추 21건, 건취나물 20건, 건고사리 16건, 무시래기 15건, 건호박 14건, 무말랭이 13건 등 총 23품목이었다. 이를 검사하여 건고추 15건, 건취나물 7건, 건고춧잎 3건, 건방풍나물 2건, 건가지 1건, 건곤드레나물 1건, 무시래기 1건, 건표고버섯 1건, 건고사리 1건 등 총 9품목 32건에서 21종의 농약이 검출되었다. 또한 건조채소류 4품목이 잔류허용기준을 초과하였으며(부적합률 2.0%) 건고추에서 pyraclostrobin이 4.5 mg/kg (MRL 3.0), 건취나물에서 chlorpyrifos가 0.98 mg/kg (MRL 0.05), 건고춧잎에서 pyridalyl이 38.26 mg/kg (MRL 0.25), 무시래기에서 chlorpyrifos가 1.49 mg/kg (MRL 0.13)으로 기준을 초과하였다.
#Dried agricultural products #monitoring #MRLs #pesticides #건조채소류 #실태 조사 #잔류허용기준 #농약

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
Literature Cited
요약

참고문헌 (16)

참고문헌 신청
Park, K. S., J. H. Choi, J. H Suh, S. G. Kim, H. K. Lee and J. H. Shim (2009) Studies on the Processing Factors of Pesticide in Dried Carrot from Field Trial and Dipping Test, The Korean Journal of Pesticide Science 13:209-215. Lee, K. A., S. T. Kang, O. H. Kim, S. K. Park, K. T. Ha, Y. H. Choi, H. B. Jo and B. H. Choi (2010) Analysis on Pesticide Residue in Medicinal Dried Fruits, The Korean Journal of Pesticide Science 14:209-218. Kim, S. D., B. S. Kim, S. G. Park, M. S. Kim, T. H. Cho, C. H. Han, H. B. Jo and B. H. Choi (2007) A Study of Current Syatus on pesticide Residues in Commercial Dried Agricultural Products, KOREAN J. Food Sci. Technol. 39: 114-121. Park, D. W., A. G. Kim, T. s. Kim, Y. S. Yang, G. G. Kim, G. S. Chang, D. R. Ha, E. S. Kim and B. S. Cho (2015) Monitoring and Safety Assessment of Pesticide Residues on Agricultural Products Sold via Online Websites, The Korean Journal of Pesticide Science 14:209-218. Lee, M. J., M. G. Kim, H. R. Jeong, H. J. Yun, N. Y. Kim, H. T. Kim, C. Y. Kim, W. H. Lee and M. H. Yoon (2011) Residual Pesticides in Dried Agricultural Products Collected from Gyeonggi Province, The Korean Journal of Pesticide Science 15:238-245.

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