Identification of Antifungal Substances of Lactobacillus sakei subsp. ALI033 and Antifungal Activity against Penicillium brevicompactum Strain FI02

Chang Ki Huh ,  Tae Yean Hwang

Preventive Nutrition and Food Science

2016 .03

Current prospects of mushroom production and industrial growth in India

Raman ,  Jegadeesh ,  Lee 외 9명

한국버섯학회지

2018 .01

Factors Influencing the Consumption of Wild and Cultivated Mushroom Species in Southwestern Nigeria

Ayanyemi Elizabeth Adegbenjo ,  Ma ,  ga 외 3명

Journal of forest and environmental science

2020 .01

액체종균으로 배양된 느타리버섯(Pleurotus ostreatus)의 이화학적 특성 및 항산화 활성

이수정 ,  김훈환 ,  김선호 외 2명

한국버섯학회지

2019 .01

Introduction of the representative mushroom cultivars and groundbreaking cultivation techniques in Korea

Jang ,  Kab-Yeul ,  Oh 외 11명

한국버섯학회지

2016 .01

Percieved Benefits and Knowledge Level of Mushroom Farmers Towards Mushroom Production in Selected Local Governments Area, Oyo State, Nigeria

Oyetundun Opeyemi Olawale ,  Olugbenga Simeon Oke ,  Festus Abiodun Odedi 외 3명

Journal of forest and environmental science

2024 .09

Isolation, physicochemical characterization, and biological activity of inotodiol from Chaga mushroom

Phu Cuong Nguyen ,  My Tuyen Thi Nguyen ,  Ba Tai T 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

버섯원물과 버섯 추출물 그리고 버섯 유래 화합물을 포함한 식품과 기능성식품

조한교 ,  신현재

한국버섯학회지

2017 .01

새송이버섯, 팽이버섯 열수추출물의 항산화 및 항암 활성

류혜숙 ,  김수연 ,  전문희 외 1명

한국식품영양학회지

2018 .01

버섯 수확 후 배지의 산업적 활용

강희완

한국버섯학회지

2019 .01

느타리 병버섯 재배사 원격환경 모니터링 및 제어시스템 개발

이성현 ,  유병기 ,  이찬중 외 1명

한국버섯학회지

2017 .01

약용버섯과 식용버섯의 건조방법에 따른 품질특성

김보민 ,  정은선 ,  안용현 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .10

버섯 산업의 발달 동향

유영복 ,  오민지 ,  오연이 외 3명

한국버섯학회지

2016 .01

갈색양송이 인지도 제고를 위한 소비 성향 분석

오연이 ,  장갑열 ,  오민지 외 1명

한국버섯학회지

2019 .01

경북지역 양송이버섯(Agaricus bisporus) 생산 감소 원인 연구

강민구 ,  조우식 ,  김우현 외 1명

한국버섯학회지

2015 .01

Variation of vitamin B₆ contents in mushroom cultivars by food processing

Hyemin Na ,  Ah Hyun Kim ,  A 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Effect of ZnO Particle on Physical Properties and Antifungal of Paper

Jong Keun Lim ,  Lili Melani ,  Jin Hee Lee 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

Isolation and Identification of Antifungal Metabolites from a Soil-born Microbe against Fusarium fujikuroi

Jin Woo Lee ,  Jae Woo Han ,  Jung Sub Choi 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2023 .04

Isolation and characterization of candidate probiotics from fisheries products

Sang-Hyeon Pa ,  k ,  Yoon-Jung Jung 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .10

The Development of Oral Solid Formulation using the extraction of Mushroom

Min Ji Kim ,  Kang Min Kim ,  Tae Hee Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10