대황 및 황련 추출물을 처리한 딸기 및 오이의 저장 중 품질 변화

박우포 ,  정순경 ,  조성환

Food Science and Preservation

2000 .06

시설채소산물의 선도유지를 위한 한국산 약용식물추출물의 항균특성

정순경 ,  이숙지 ,  정윤정 외 3명

Food Science and Preservation

1998 .03

저장처리가 채소의 NO₃ 및 NO₂ 함량에 미치는 영향

양용준

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1992 .04

차광정도에 따른 채소 및 베이비 채소의 생육반응

문지혜 ,  이재욱 ,  정순진

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

채소종자의 검사와 품질관리

화종국

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

양액재배에 의한 채소의 품질 향상

이응호

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

충남 일부지역 청소년의 체질량지수에 따른 채소류 섭취상태

함은아 ,  최미경

한국식품영양과학회지

2014 .06

농약사용과 채소품질

박권우

농약과식물보호

1988 .01

기능성 채소의 연구 개발 동향

서범석

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

[P9-30] 학교급식 친환경 채소와 일반채소의 미생물적 품질 비교 분석

김양숙 ,  문혜경

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

가정용 허브 및 채소 재배용 키트 개발을 위한 기초연구

이진영 ,  임미정 ,  이지선 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

국내 주요 호텔의 서양채소 및 허브의 연간 수요도 변화에 관하여

김충호 ,  박권우

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

신선채소 품질의 의의와 평가

박권우

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

Quality Characteristics and Antioxidant Potential of Vegetable Extracts during the Storage

Kalsoom ,  Muhammad Aaqil Khan ,  Yong-Sung Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10