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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1997.12
- 수록면
- 302 - 306 (5page)
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예로부터 그 수액이 건강보조식품으로 사용되어 온 고로쇠나무의 줄기를 대상으로 항산화 활성을 가지는 성분을 찾기위하여 실험에 착수하였으며, 그 MeOH추출물의 EtOAc분획을 대상으로 column chromatography를 실시하여scopoletin, isoscopoletin, (-) -epicatechin등 3종의 화합물을 분리하고 항산화 활성을 측정하였다. 이중 scopoletin과 isoscopoletin은 BHA나 α-tocopherol보다 활성이 약하였으나(RC<sub>50</sub> : 120, 110㎍), (-)-epicatechin의 항산화활성(RC<sub>50</sub> : 7.5㎍)은 BHA나 α-tocopherol보다 뚜렷하게 높았다.
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