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논문 기본 정보

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저널정보
한국디지털정책학회 디지털융복합연구 디지털융복합연구 제13권 제2호
발행연도
2015.1
수록면
401 - 406 (6page)

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이 논문의 목적은 미강추출물 및 탈지미강추출물의 항산화력과 피부에 대한 안전성을 살펴보는데 목적이 있다. 미강과 탈지미강은 물과 에탄올로 추출하여 사용하였다. 미강추출물의 항산화능을 보기위해 DPPH로 유도된 free radical의 소거능에 의한 항산화 활성, 리보플라빈에 의해 유도된 Superoxide 생성 억제 활성, Xanthine Oxidase 저해활성을 측정하였으며 피부에 대한 안전성을 보기위해 인간 섬유아세포의 세포독성을 MTS방법을 통하여 살펴보았다. 본 연구결과는 미강추출물과 탈지미강추출물 중에서 특히 에탄올추출물은 탁월한 항산화력을 보였으며 인간 섬유아세포에서 세포독성 없이 안전하였다. 이상의 결과로 미강 및 탈지미강 추출물 중 에탄올 추출물은 화장품과 같은 미용산업 분야에서 기능성 소재로 활용과 스킨케어분야에 융복합 할 수 있을 것으로 사료된다.
#미강추출물 #탈지미강 #항산화능 #섬유아세포 #융복합 #Rice bran extracts #Defatted Rice Bran #DPPH #Fibroblast #convergence

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Blois, M. S / 1958 / Antioxidant Determination by the Use of a Stable Free Radical / Nature 181 : 1199 ~ 1200 google schola Choi, D. S. / 2001 / Inhibitory Activity of Berberine on DNA Strand Cleavage Induced by Hydrogen Peroxide and Cytochrome C / Biosci. Biotechnol. Biochem 65 : 452 ~ 455 google schola Cross, C. E / 1987 / Oxygen Radical and Human Diseases / Ann. Intern. Med 107 : 526 ~ 545 google schola Dziezak, J. D / 1986 / Antioxidants / Food Technology 40 : 94 ~ 102 google schola Ginnopolitis, C. N. / 1977 / Superoxide dismutase. I. Occurrence in higher plants / Plant Physiol 59 : 309 ~ 314 google schola

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