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저자들은 우유, 난백 등에 알레르기가 있는 유아에서 이유기에 처음으로 섭취한 미음에 의해 두드러기가 발생하여 내원한 쌀 알레르기 환아 1례를 경험하였기에 쌀 단백분석 및 환아 혈청 내 특이 IgE 반응을 통한 분석과 함께 보고하는 바이다.

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