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논문 기본 정보

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저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제26권 제3호
발행연도
2016.1
수록면
469 - 476 (8page)

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This study was undertaken to evaluate the immunomodulatory effect of dead nano-sized Lactobacillus plantarum (nLp) in RAW 264.7 cells and murine primary splenocytes. nLp is a dead, shrunken, processed form of L. plantarum nF1 isolated from kimchi (a traditional Korean fermented cabbage) and is less than 1 μm in size. It was found that nLp treatment stimulated nitric oxide (NO) production more in RAW 264.7 macrophages than pure live L. plantarum (pLp), and that the stimulatory properties were probably largely derived from its cell wall. In addition, nLp induced murine splenocyte proliferation more so than pLp; in particular, a high dose of nLp (1.0 × 1011 CFU/ml) stimulated proliferation as much as lipopolysaccharide at 2 μg/ml. Moreover, according to our cytokine profile results in splenocytes, nLp treatment promoted Th1 (TNF-α, IL-12 p70) responses rather than Th2 (IL-4, IL-5) responses and also increased Th17 (IL-6, IL-17A) responses. Thus, nLp stimulated NO release in RAW 264.7 cells and induced splenocyte proliferation more so than pLp and stimulated Th1 and Th17 cytokine production. These findings suggested that dead nLp has potential use as a functional food ingredient to improve the immune response, and especially as a means of inducing Th1/Th17 immune responses.
#Dead nano-sized Lactobacillus plantarum #nitric oxide #RAW 264.7 macrophages #splenocyte #Th1/Th2/Th17 cytokine

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Adams CA / 2010 / The probiotic paradox: live and dead cells are biological response modifiers / Nutr. Res. Rev 23:37~46 google schola Amrouche T / 2006 / Effects of bifidobacterial cytoplasm, cell wall and exopolysaccharide on mouse lymphocyte proliferation and cytokine production / Int. Dairy J 16:70~80 google schola Bogdan C / 2001 / Nitric oxide and the immune response / Nat. Immunol 2:907~916 google schola Chung HK / 1993 / The physiological characteristics and immunological functions of lactic acid bacteria from kimchi / Kimchi Sci. Ind 2:23~28 google schola Crome SQ / 2009 / Translational mini-review series on Th17 cells: function and regulation of human T helper 17 cells in health and disease / Clin. Exp. Immunol 159:109~119 google schola

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